기사식당 제육볶음 레시피, 더 이상 고민하지 마세요. 10분 안에 쉽고 간단하게 만들 수 있어요!

✔️재료
앞다리살 200-250g
대파
양파
양배추, 당근 (선택)
식용유 2T

✔️소스 (1인분 기준)
고추장 0.7T
진간장 1T
설탕 1T
맛술 1T (선택)
다진마늘 0.5T(선택)
참기름 (선택)
참깨 (선택)
후추 (선택)

✔️레시피
1. 앞다리살은 키친타올로 핏물을 제거합니다.
2. 대파와 양파는 먹기좋게 자릅니다.
3. 센 불론 달군 팬에 식용유 2T을 넣고, 돼지고기 앞다리 살을 굽습니다.
4. 고기가 노릇해지면 야채를 넣습니다.
5. 양파가 투명해지면 소스를 넣고, 잘 섞은 뒤 참기름과 참깨를 넣어 마무리합니다.
6. 간을 보고, 단맛이 부족하면 올리고당을, 짠맛이 부족하면 간장을 조금 더 넣어주세요.
7. 쌈채소를 곁들여 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

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