Холодник (Свеколник). В жаркую погоду самое то.

На Кухне. Канал с рецептами.
На Кухне. Канал с рецептами.
1.2 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - Салют всем, дорогие и любимые
Салют всем, дорогие и любимые люди! Ух, ну и жара! Хочется чего-то холодного. Поэтому для вас я приготовил Холодничок по домашнему рецепту. Уверен что вам понравиться. Это очень вкусно и самое главное просто.

Если ты ещё не подписан, обязательно сделай это. Если тебе понравился рецепт, оставь комментарий и поставь лайк этому видео. Делись с друзьями и сохраняй себе чтобы не потерять. Благодарю вас!

Ингредиенты:
-кефир
-кипячёная вода
-свёкла
-огурцы
-редис
-лук
-зелёный лук
-укроп
-сухарики
-яйцо
-соль, перец

Запекаем свёклу в духовке 60 минут при температуре 200. Это время может быть дольше в зависимости от размера овоща. Когда свёкла будет готова, нужно будет дождаться когда она ещё и остынет. По этому готовим свёклу заранее. Далее натираем свёклу на терке. Берём кастрюлю и вливаем холодный кефир. Свёклу вводим в кефир и хорошо смешиваем. Разбавляем холодной прокипяченной водой. Я сделал 1:1. Вы можете по своему вкусу. Смотря какой густоты нужен вам суп. Убираем в холодильник. Холодник, можно сказать готов. Осталось его приправить солью и перцем. И добавить мелко нарезанные огурец, редис, лук, зелёный лук и укроп. А ещё сухарики и сваренное яйцо как делаю это я. Всё, готово! Употреблять только холодным.

Приятного аппетита и до новых встреч друзья!
———

Salute to all, dear and beloved people!  Ooh, and the heat!  I want something cold.  Therefore, for you, I have prepared a homemade Holodnichok recipe.  I'm sure you'll like it.  It is very tasty and most importantly simple.

If you haven't signed up yet, be sure to do so.  If you like the recipe, leave a comment and like this video.  Share with friends and save yourself so as not to lose.  Thank you!

Ingredients:
-kefir
-boiled water
-beet
-cucumbers
-radish
-onion
- green onion
-dill
-crackers
-egg
-salt pepper

We bake the beets in the oven for 60 minutes at a temperature of 200. This time may be longer depending on the size of the vegetable.  When the beets are ready, you will need to wait until it has cooled down.  According to this, we prepare the beets in advance.  Next, we rub the beets on a grater.  We take a pan and pour in cold kefir.  We introduce beets into kefir and mix well.  Dilute with cold boiled water.  I did 1:1.  You can to your liking.  Depending on the thickness of the soup you need.  We put it in the refrigerator.  The refrigerator is ready.  It remains to season it with salt and pepper.  And add finely chopped cucumber, radish, onion, green onion and dill.  And also crackers and a boiled egg, just like I do.  All is ready!  Consume only cold.

Bon appetit and see you soon friends!
———

Готовлю на своей кухне😋
Учусь сам и показываю вам как это просто.
Домашняя кухня. Грузинская кухня. Итальянская кухня. Выпечка. Десерты. Блюда из мяса и рыбы.
Яндекс Дзен-https://zen.yandex.ru/id/5efe234d69e8...
Instagram-Instagram: maxgrigorev..
TikTok-https://www.tiktok.com/@maxgrigorev2?...
Поддержи мой канал:
СберБанк 2202 2056 2114 9548
ЮMoney https://yoomoney.ru/to/41001159775840...
Tinkoff 5536 9138 6914 5686
ВТБ 4893 4704 1495 2264
Альфа Банк 5197 4772 4561 9251
2 سال پیش در تاریخ 1401/04/24 منتشر شده است.
1,237 بـار بازدید شده
... بیشتر