Соус к мясу и рыбе.

На Кухне. Канал с рецептами.
На Кухне. Канал с рецептами.
2 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - Приветствую вас, дорогие и любимые
Приветствую вас, дорогие и любимые люди! Хочу вам сегодня показать рецепт шикарного соуса к мясу и рыбе или даже к овощам. Называется Ромеско. В этот соус вы влюбитесь сразу. Я уверен! Рекомендую всем попробовать!

Если ты ещё не подписан, обязательно сделай это. Если тебе понравился рецепт, оставь комментарий и поставь лайк этому видео. Делись с друзьями и сохраняй себе чтобы не потерять. Благодарю вас!

Ингредиенты:
-перец сладкий
-помидоры
-чеснок
-лук
-миндаль
-хлеб
-винный уксус
-оливковое масло
-соль
-перец

Я не стал писать сколько граммов и так далее. Делаю на глаз. И в этом нет ни чего страшного. Плюс минус получается всегда одинаково вкусно.
Для начала запекаем все овощи. Можно сделать это на углях а можно как я в духовке на высокой температуре. В это время почистим миндаль. Для этого зальём его на пару минут кипятком. Прокалим наш орех на сковороде до того как орехи начнут издавать запах. Далее даём овощам остыть и чистим их от кожицы. Нарубаем на куски чтобы их поместить в блендер или для того чтобы разбить потом погружённым блендером. Выдавливаем к овощам чеснок. Добавляем орехи. Соль и перец. Красный винный уксус и оливковое масло. Белый хлеб или сухари для урегулирования консистенции. Разбиваем всё блендером и готово. Наслаждайтесь!

Приятного аппетита и до новых встреч друзья!
———

Greetings, dear and beloved people!  Today I want to show you a recipe for a chic sauce for meat and fish, or even vegetables.  It's called Romesco.  You will fall in love with this sauce immediately.  I'm sure!  I recommend everyone to try!

If you haven't signed up yet, be sure to do so.  If you like the recipe, leave a comment and like this video.  Share with friends and save yourself so as not to lose.  Thank you!

Ingredients:
-Sweet pepper
-tomatoes
-garlic
-onion
-almond
-bread
-wine vinegar
-olive oil
-salt
-pepper

I did not write how many grams and so on.  I do it by eye.  And there is nothing terrible in this.  Plus or minus it always tastes the same.
First, roast all the vegetables.  You can do it on coals, or you can do it in the oven at a high temperature.  At this time, peel the almonds.  To do this, fill it with boiling water for a couple of minutes.  Let's roast our nut in a pan before the nuts start to smell.  Next, let the vegetables cool and peel them.  We chop into pieces to put them in a blender or in order to break them later with a submerged blender.  Squeeze garlic over vegetables.  Add nuts.  Salt and pepper.  Red wine vinegar and olive oil.  White bread or crackers to adjust the consistency.  We break everything with a blender and you're done.  Enjoy!

Bon appetit and see you soon friends!
———

Готовлю на своей кухне😋
Учусь сам и показываю вам как это просто.
Домашняя кухня. Грузинская кухня. Итальянская кухня. Выпечка. Десерты. Блюда из мяса и рыбы.
Яндекс Дзен-https://zen.yandex.ru/id/5efe234d69e8...
Instagram-Instagram: maxgrigorev..
TikTok-https://www.tiktok.com/@maxgrigorev2?...
Поддержи мой канал:
СберБанк 2202 2056 2114 9548
ЮMoney https://yoomoney.ru/to/41001159775840...
Tinkoff 5536 9138 6914 5686
ВТБ 4893 4704 1495 2264
Альфа Банк 5197 4772 4561 9251
2 سال پیش در تاریخ 1401/05/05 منتشر شده است.
2,060 بـار بازدید شده
... بیشتر