LÒNG DỒI TIẾT . Cách làm và bí quyết chia tỷ lệ mỡ tiết
131.7 هزار بار بازدید -
2 سال پیش
-
#lòng_dồi_tiết
#lòng_dồi_tiết #cách_làm_lòng_dồi_tiết #bí_quyết_chia_tỷ_lệ_mỡ_tiết #cách_làm_lòng_tiết_ngon_như_tiệm #phươngntp #cuộcsốngởMalaysia
Mọi người thường làm lòng dồi như thế nào? Có giống Phương ko? Phương rất thích món dồi heo mọi người ạ! P thích ăn lúc còn nóng và chấm mắm tôm hoặc với muối tiêu ớt đấy mọi người.
Cách làm Của P đơn giản lắm mà P thấy ăn ko thua j ở tiệm đâu. Đầu tiên P sẽ hoà tiết theo tỷ lệ 1_1 . NGhĩa là 1 tiết và 1 nước.
Bước 2 P sẽ làm sạch lòng với cách rửa truyền thống là muối _dấm_chanh...
Bước 3: P sẽ thái mỡ hoặc băm mỡ thật nhỏ
Bước 4: Thái hành lá, rau thơm thật nhỏ
Bước 5: nhồi tiết theo tỷ lệ 2 tiết 1 mỡ và chút hành.
Đơn giản vậy thôi đó mn ạ!
Ah mn lưu ý luộc tiết để lửa nhỏ thôi nhé. Tuy luộc sẽ lâu hơn nhưng thành phẩm đẹp và ngon hơn đấy mn ạ!
Chúc mọi người thành công!
Mọi người thường làm lòng dồi như thế nào? Có giống Phương ko? Phương rất thích món dồi heo mọi người ạ! P thích ăn lúc còn nóng và chấm mắm tôm hoặc với muối tiêu ớt đấy mọi người.
Cách làm Của P đơn giản lắm mà P thấy ăn ko thua j ở tiệm đâu. Đầu tiên P sẽ hoà tiết theo tỷ lệ 1_1 . NGhĩa là 1 tiết và 1 nước.
Bước 2 P sẽ làm sạch lòng với cách rửa truyền thống là muối _dấm_chanh...
Bước 3: P sẽ thái mỡ hoặc băm mỡ thật nhỏ
Bước 4: Thái hành lá, rau thơm thật nhỏ
Bước 5: nhồi tiết theo tỷ lệ 2 tiết 1 mỡ và chút hành.
Đơn giản vậy thôi đó mn ạ!
Ah mn lưu ý luộc tiết để lửa nhỏ thôi nhé. Tuy luộc sẽ lâu hơn nhưng thành phẩm đẹp và ngon hơn đấy mn ạ!
Chúc mọi người thành công!
2 سال پیش
در تاریخ 1401/02/17 منتشر شده
است.
131,765
بـار بازدید شده