Takuan: Delicioso Nabo em Conserva à Moda Japonesa
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5 سال پیش
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É uma iguaria tradicional que combina sabores sutis e texturas crocantes. Feita com nabo fresco e marinada em uma mistura especial de sal, açúcar e vinagre de arroz, esta receita cria um equilíbrio perfeito entre doce e salgado. Essa conserva versátil pode ser servida como acompanhamento em refeições japonesas tradicionais, como sushi e sashimi, adicionando um toque de acidez e crocância. Além disso, o Takuan também pode ser usado como ingrediente em sanduíches, saladas e pratos frios, adicionando um sabor único e autêntico.
Experimente essa receita de Takuan em casa e desfrute da combinação irresistível de sabores japoneses, transformando simples nabos em um acompanhamento delicioso e cheio de personalidade.
🥗Ingredientes:
- 1 nabo
Calda para deixar o nabo por 24 horas:
- 250 ml de cachaça
- 1/3 xícara de sal
- 1 xícara de açucar
Calda para deixar o nabo em conserva:
- a calda do nabo que ficou por 24 horas
- 1/2 xícara de açucar
- corante amarelo (opcional)
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No Receitas do Kazu você encontra receitas fáceis, receitas mais complicadas mas te garanto que são perfeitas para todos e para quem não gosta de complicação e não tem muito tempo então confere as minhas receitas e dicas!
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5 سال پیش
در تاریخ 1398/08/30 منتشر شده
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