サッと炒めで食感良し!みそ味でご飯にもお弁当にも良し!夏の定番!ズッキーニの味噌炒めの作り方<ズッキーニの味噌炒め
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【豚肉とズッキーニの味噌炒め】人気のズッキーニ今やすっかり、日本の夏の野菜の代表選手になりました。値段が安くβカロテンやビタミンCも豊富で低カロリー料理が簡単だし食べきりサイズで買いやすく味にクセがない人気が出るのわかります。でもまあ、ズッキーニって名前がイタリアンなので洋風料理にしがちですが今回は敢えての味噌味!!切り方と加熱方法をちょっと工夫することでズッキーニの新しいおいしさになりますよ~。本日のおまけは夏野菜をもう一つプラスして見た目もかわいらしい一品にします!!<材料>(2人分)A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・・・150g 片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1 醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2 みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2 味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
【豚肉とズッキーニの味噌炒め】
人気のズッキーニ
今やすっかり、日本の夏の野菜の代表選手になりました。
値段が安く
βカロテンやビタミンCも豊富で
低カロリー
料理が簡単だし
食べきりサイズで買いやすく
味にクセがない
人気が出るのわかります。
でもまあ、ズッキーニって
名前がイタリアンなので
洋風料理にしがちですが
今回は敢えての味噌味!!
切り方と加熱方法を
ちょっと工夫することで
ズッキーニの新しいおいしさになりますよ~。
本日のおまけは
夏野菜をもう一つプラスして
見た目もかわいらしい一品にします!!
<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
ズッキーニ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
しょうが(すりおろし)・・・・・・・・・・1かけ
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
・豚肉とズッキーニの味噌炒め
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
・ズッキーニとトマトの味噌炒め(7/3更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
・豚肉とズッキーニの味噌炒め弁当(7/4更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
・豚肉とズッキーニのチーズ味噌炒め(7/5更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
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『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』
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『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
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βカロテンやビタミンCも豊富で
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料理が簡単だし
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味にクセがない
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でもまあ、ズッキーニって
名前がイタリアンなので
洋風料理にしがちですが
今回は敢えての味噌味!!
切り方と加熱方法を
ちょっと工夫することで
ズッキーニの新しいおいしさになりますよ~。
本日のおまけは
夏野菜をもう一つプラスして
見た目もかわいらしい一品にします!!
<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
ズッキーニ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
しょうが(すりおろし)・・・・・・・・・・1かけ
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
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・ズッキーニとトマトの味噌炒め(7/3更新予定🍀)
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・豚肉とズッキーニの味噌炒め弁当(7/4更新予定🍀)
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『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
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55 سال پیش
در تاریخ 1403/05/27 منتشر شده
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