เค้กต้นซากุระ ฉบับโกโก้ริสต้า | EP6

ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่นก็สามารถสัมผัสกลิ่นอายของดอกซากุระได้ด้วยเมนูเบเกอรีรับปีมังกร ทำได้ กำไรพุ่ง ฉบับโกโก้ริสต้า By Chef G EP6 กับ “เค้กต้นซากุระ”​
​
ด้วยสัญลักษณ์ประจำเทศกาลอย่างดอกซากุระ 🌸ผสมผสานเข้ากับรสชาติโกโก้จากทิวลิปผงโกโก้เข้มข้นกันได้อย่างลงตัว เนื้อเค้กโกโก้นุ่ม ๆ ตัดกับบัตเตอร์ครีมรสชาติอร่อย หอมกำลังดี เป็นเมนูกระตุ้นยอดขายประจำเทศกาลให้ร้านได้อย่างดี อย่าลืมจดสูตรไปทำขายเตรียมรับทรัพย์รัว ๆ 🤎​
​
👉 ส่วนผสมเค้กโกโก้​
1. ทิวลิปผงโกโก้ ชนิดไขมันโกโก้ 32% 85 กรัม​
2. แป้งเค้ก 325 กรัม​
3. เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา​
4. เกลือป่น 1 ช้อนชา​
5. นมสด 350 กรัม​
6. นํ้าตาลทราย 420 กรัม​
7. ไข่แดง 4 ฟอง​
8. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ​
9. เนย 225 กรัม​

👉 ส่วนผสมซากุระบัตเตอร์ครีม​
1. น้ำตาลทราย 120 กรัม​
2. น้ำสะอาด 20 กรัม​
3. ไข่ขาว (เกรดทานดิบได้) 200 กรัม​
4. เนยจืด 500 กรัม​
5. กลิ่นผสมอาหารซากุระ 1 ช้อนชา​
6. สีผสมอาหารสีแดง​

👉 ส่วนผสมต้นซากุระ (สำหรับตกแต่ง)​
1. ทิวลิปผงโกโก้ ชนิดไขมันโกโก้ 24% 40 กรัม​
2. ทิวลิป ดาร์กช็อกโกแลต คอมพาวด์ 100 กรัม​

👉 สตรอว์เบอร์รีแยม 200 กรัม​

ติดตามเคล็ดลับเพิ่มเติมดี ๆ ได้ที่เพจทิวลิป 👍🏻
Facebook: Tulipcocoabrand

👉🏻 ซื้อสินค้าทิวลิป Online ได้ที่ ​
Sino Family Shop on Tiktok: TikTok: sinofamilyclub
Lazada: https://bit.ly/36xKNTn ​
Shopee: https://bit.ly/3tSOYSy ​
Website: https://www.tulipcocoarista.com/th​

#TulipCocoaRista #โกโก้อันดับ1ที่ทุกคนเลือก #ผงโกโก้ทิวลิป #แจกสูตรขนม #เมนูซากุระ #เค้กซากุระ​

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #tulip
• #tulipcocoarista
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #