집에서 즐기는 일본가정식 요리 - 꽁블 스끼야끼 만들기 (스키야키 레시피)

맛있는 일본가정식 시간입니다. 오늘은 일본사람들이 가장 자주 먹는 요리 중의 하나인 스키야키 입니다.
스끼야끼는 간장, 설탕으로 만든 타레에 얇게 썬 소고기와 대파, 실곤약, 야채, 버섯 등의 재료를 넣고 자작하게 쫄인 요리입니다.

스끼야끼 소스를 만드는 방법도 있으니 꼭 참고하셔서 만들어 드세요.
집에서도 일본에서 먹던 그 맛! 충분히 만드실 수 있어요!
꽁블티비와 함께 지구촌 집밥! 함께 만들어 드세요!

냄비는 스타우브 시스테라 전골냄비 24cm 석류레드 컬러를 사용하였습니다.  
얼마 전 꽁블과 함께 스타우브가 진행한 네이버 라이브쇼핑에 소개되었던 상품입니다.

감사합니다.

[재료]
소고기 200g, 대파 흰부분 2대, 표고버섯 2개, 두부 1/6모, 쑥갓 적당량, 실곤약, 계란1알, 참기름, 소기름 또는 식용유

*소스: 간장 100ml, 청주 3T, 미림 100ml, 설탕 4T, 다시마 10*10 1장

#스끼야끼 #일본가정식 #스타우브시스테라

[꽁블tv 지구촌집밥]
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