우렁강된장으로 잃었던 입맛을 찾아드립니다

#이보은 #우렁강된장 #집밥레시피
⬇️더보기를 누르면 준비재료를 보실 수 있습니다

이보은의 요리비법 Ep.34
우렁강된장

(준비 재료)
우렁이 300g, 굵은 소금1큰술, 밀가루 2큰술

쌀뜨물 1과1/2컵(300ml) 된장 3큰술,
새송이버섯 1개, 양파 1개, 대파 2대,
청양고추 2개, 붉은 고추1개
꿀 1/2큰술

(쌈)
호박잎 1단, 알배추 1통

---------------------------------------------------------------------
조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
0:00 - 오프닝
0:42 - 호박잎손질, 찌는법
2:17 - 우렁이 손질
4:29 - 된장풀고 꿀넣기
6:02 - 각종재료 썰어넣기
8:00 - 우렁이, 대파 넣고 끓이기
9:24 - 강된장 색내기
10:57 - 40분 끓인 강된장 맛보기

---------------------------------------------------------------------
인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h...

카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia

[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
---------------------------------------------------------------------


All BG musics from the artlist licensed
https://artlist.io/sinwoolee-797629


#요리연구가 #집밥 #쿠킹클래스
#찌개 #된장 #강된장 #쌈밥 #호박잎
#엄마요리 #여름요리 #제철요리 #제철음식
#요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #cookpia
• #cooking
• #food
• #korean
• #cuisine
• #howtocook
• #foodstylist
• #foodclass
• #recipe