【料理人歴50年】寿司の握り方講座＃１ 「シャリを作る」

寿司って難しいんだ。
でも、これを見ればみんな寿司握れるようになるからよ。
見てくれや。
次回の動画で寿司ネタの切り方、寿司の握り方教えてやるからちょっと待っててな。

季節料理　こぶし
〒048-2404 北海道余市郡仁木町砥の川１８３
https://goo.gl/maps/dJK9qcEkhZ4KRcEM8

昼営業　11時～15時
夜営業　予約制
※昼でも用事で出かけていることがあるので、事前に電話連絡頂けるとスムーズにご案内出来ます。

#料理
#寿司
#寿司の握り方

※YouTube用に魚を仕入れて動画を撮影しています。お店で食べれる料理をYouTube動画にしているわけではないので、もし食べたい料理があれば事前に連絡して頂ければと思います。

撮影・編集　地元の若者

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