Настойка графа Разумовского: классический рецепт
19.3 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
Согласно легенде этот рецепт липовой
Согласно легенде этот рецепт липовой настойки придумал граф Разумовский – фаворит императрицы Елизаветы Петровны, а сам рецепт долгое время был секретным.
Ингредиенты:
Можжевеловые ягоды - 10 грамм;
Липовый цвет - 10 грамм;
Мята сушёная - 5 грамм;
Анис (семена) - 5 грамм;
Мед липовый - пол чайной ложки;
Имбирь сушенный - 4 часть чайной ложки;
Зерновой самогон (спирт, водка) 40-45 градусов - 0,5 литра.
Рецепт настойки графа Разумовского:
В емкость для настоя добавляем можжевеловые ягоды, липовый цвет, мяту сушеную, анис в вышеуказанных пропорциях, заливаем 40-45 градусным горячительным (самогон зерновой, водка или спирт),
настаиваем в темном месте 2-3 недели при комнатной температуре 20-25 градусов.
Спустя указанное время отфильтровываем настой через марлю, добавляем имбирь сушенный и мед согласно пропорциям.
Даем настояться в тех же условиях, от 5 дней до 3 недель.
Затем отфильтровываем настойку через ватный тампон.
Даем ей отдохнуть в холодильнике 3-5 часов, после чего настойку можно употреблять.
Настойка графа Разумовского на сайте https://alcofan.com/nastojka-cvetkov-...
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/
Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com
Канал Свой Среди Своих кулинария @sssk
Ингредиенты:
Можжевеловые ягоды - 10 грамм;
Липовый цвет - 10 грамм;
Мята сушёная - 5 грамм;
Анис (семена) - 5 грамм;
Мед липовый - пол чайной ложки;
Имбирь сушенный - 4 часть чайной ложки;
Зерновой самогон (спирт, водка) 40-45 градусов - 0,5 литра.
Рецепт настойки графа Разумовского:
В емкость для настоя добавляем можжевеловые ягоды, липовый цвет, мяту сушеную, анис в вышеуказанных пропорциях, заливаем 40-45 градусным горячительным (самогон зерновой, водка или спирт),
настаиваем в темном месте 2-3 недели при комнатной температуре 20-25 градусов.
Спустя указанное время отфильтровываем настой через марлю, добавляем имбирь сушенный и мед согласно пропорциям.
Даем настояться в тех же условиях, от 5 дней до 3 недель.
Затем отфильтровываем настойку через ватный тампон.
Даем ей отдохнуть в холодильнике 3-5 часов, после чего настойку можно употреблять.
Настойка графа Разумовского на сайте https://alcofan.com/nastojka-cvetkov-...
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/
Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com
Канал Свой Среди Своих кулинария @sssk
4 سال پیش
در تاریخ 1399/09/21 منتشر شده
است.
19,354
بـار بازدید شده