[도라지무침][도라지초무침][초보요리]도라지무침 레시피입니다. 새콤달콤, 꼬들꼬들, 특유의 쓴맛이 없는 맛있는 도라지 무침입니다. 가을철 환절기에 먹기에 딱 좋은 반찬입니다.

도라지 200g, 소금 1T, 설탕 1T, 물 400ml
[양념장]
고추가루 1T, 고추장 2T, 국간장 1/2T
2배식초 1T, 매실청 1T, 설탕 1T, 물엿 1T
간마늘 1/2T,  다진파 1T, 통깨 1T

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