Sauce Aïoli maison facile et inratable

Voici une délicieuse recette de sauce Aïoli, facile et inratable. Il y a plusieurs façons de préparer l’aïoli. Cette méthode est ma préférée.
La sauce Aïoli accompagne plusieurs plats, comme par exemple, des légumes crus ou cuits à la vapeur, une salade de pommes de terre, du poisson cuit au court-bouillon, à la vapeur ou poché, des fruits de mer: calamars, moules, crevettes...

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