ENG)🎂한 가지 반죽으로 5가지 맛 떠먹는 케이크 대량생산하는 브이로그(선물용 베이킹)_베이킹브이로그, 보틀케이크, dessert vlog

[ recipe ]

🏷 Genoise
Yolk 130
sugar for yolks 50
egg white 240
sugar for egg white 165
Soft flour 190
butter 50
milk 50

🏷 Syrup
water 90
sugar 90

🏷Cream
whipping cream 1000
Mascarpone Cheese 200
condensed milk 120
sugar 30

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