گوشتلوبیاب؟؟؟ عاشق این غذای کاشانی میشید. گوشت لوبیاب با نواب ابراهیمی - Navab Ebrahimi
7.4 هزار بار بازدید -
3 هفته پیش
-
#رنگوببین
#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
مرحله اول خیس کردن لوبیا هست.
شما میتونید از شب قبل لوبیا سفید رو خیس کنید یا اینکه به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه اون رو بجوشونید.
این کار باعث گرفتن نفخ لوبیا میشه.
تو مرحله بعد، پیاز رو رنده کنید،
به همراه گوشت قرمز، زرد چوبه، پودر پیاز، نمک و فلفل‌سیاه و آب بزارید تا بپزه.
حدود ۳۰ دقیقه داخل زودپز، ۷۵ دقیقه داخل قابلمه.
پیاز: ۲ عدد
گوشت قرمز(به سلیقه خودتون، من از ران گوسفندی استفاده کردم): ۱۰۰ گرم برای هر نفر
زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل‌سیاه
.
لوبیا سفیدی که نفخ اون گرفته شده، رو به همراه ۲-۳ تکه دارچین به گوشت اضافه کنید و دوباره اجازه بدید تا بپزه. (۴۰ دقیقه داخل زودپز، ۷۵ تا ۹۰ دقیقه داخل زودپز)
.
شوید پلو برای کنار اون عالی هست.
درست کنید و نوش جان کنید.
مرحله اول خیس کردن لوبیا هست.
شما میتونید از شب قبل لوبیا سفید رو خیس کنید یا اینکه به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه اون رو بجوشونید.
این کار باعث گرفتن نفخ لوبیا میشه.
تو مرحله بعد، پیاز رو رنده کنید،
به همراه گوشت قرمز، زرد چوبه، پودر پیاز، نمک و فلفل‌سیاه و آب بزارید تا بپزه.
حدود ۳۰ دقیقه داخل زودپز، ۷۵ دقیقه داخل قابلمه.
پیاز: ۲ عدد
گوشت قرمز(به سلیقه خودتون، من از ران گوسفندی استفاده کردم): ۱۰۰ گرم برای هر نفر
زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل‌سیاه
.
لوبیا سفیدی که نفخ اون گرفته شده، رو به همراه ۲-۳ تکه دارچین به گوشت اضافه کنید و دوباره اجازه بدید تا بپزه. (۴۰ دقیقه داخل زودپز، ۷۵ تا ۹۰ دقیقه داخل زودپز)
.
شوید پلو برای کنار اون عالی هست.
درست کنید و نوش جان کنید.
3 هفته پیش
در تاریخ 1403/04/14 منتشر شده
است.
7,485
بـار بازدید شده