PLUM CAKE 🍰DE FRUTAS CONFITADAS Y RON.🍰😋 Dulce navideño😋
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6 سال پیش
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Riquísimo plum cake elaborado con
Riquísimo plum cake elaborado con frutas confitadas y aromatizado con ron. Típico de estas fechas navideñas, es un placer disfrutar de su sabor y textura.
INGREDIENTES:
250 grs mantequilla
200 grs. Frutas confitadas
4 huevos
200 grs azúcar
300 grs harina repostería
1 sobre levadura química royal
4 cucharadas coñac o ron
PREPARACION:
Se pone la mantequilla en un recipiente y se bate hasta que blanquee. Añadimos el azúcar y seguimos batiendo.
Agregamos los huevos de uno en uno y continuamos batiendo. Añadimos el ron.
En otro bol ponemos la harina junto con la levadura y la pizca de sal y lo agregamos a la mezcla de los huevos tamizándolo. Removemos con la espátula.
Por ultimo incorporamos las frutas troceados embadurnadas en un poco de harina y mezclamos.
Se introduce la mezcla en un molde de plum cake de horno, untado con mantequilla o bien forrado con papel de horno.
Precalentamos el horno y metemos el molde a 180 grados unos 60-70 minutos en la segunda altura por abajo, hasta que pinchemos con un palillo y salga limpio.
Esperamos a que esté frío para desmoldarlo.
INGREDIENTES:
250 grs mantequilla
200 grs. Frutas confitadas
4 huevos
200 grs azúcar
300 grs harina repostería
1 sobre levadura química royal
4 cucharadas coñac o ron
PREPARACION:
Se pone la mantequilla en un recipiente y se bate hasta que blanquee. Añadimos el azúcar y seguimos batiendo.
Agregamos los huevos de uno en uno y continuamos batiendo. Añadimos el ron.
En otro bol ponemos la harina junto con la levadura y la pizca de sal y lo agregamos a la mezcla de los huevos tamizándolo. Removemos con la espátula.
Por ultimo incorporamos las frutas troceados embadurnadas en un poco de harina y mezclamos.
Se introduce la mezcla en un molde de plum cake de horno, untado con mantequilla o bien forrado con papel de horno.
Precalentamos el horno y metemos el molde a 180 grados unos 60-70 minutos en la segunda altura por abajo, hasta que pinchemos con un palillo y salga limpio.
Esperamos a que esté frío para desmoldarlo.
6 سال پیش
در تاریخ 1397/09/21 منتشر شده
است.
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