Mozzarella in carrozza (ricetta super facile)

Ogni volta mi stupisco. Le chiamano “ricette del riciclo e del recupero” e a sentirle così, saremmo quasi tentati di non assaggiare nemmeno. E invece, sono diventati del cult! La mozzarella in carrozza spicca tra queste ricette. Sarà per la semplicità, sarà per la bontà, sarà perchè effettivamente ci vogliono pochissimi ingredienti e anche molto poveri e, sarà che è sul podio tra i miei confort food, merita sicuramente di essere mangiata 😂😂😂 Tanto è famosa e tanto ha riscosso successo che anche Gino de Dominicis, ne ha fatto un’opera d’arte. Andatela a vedere, non vi accenno nulla. Molto…intuitiva! È anche protagonista di una scena del film neorealista Ladri di biciclette di Vittorio De Sica del 1948. In un momento toccante, il protagonista e il figlio, si consolano al ristorante con una filante mozzarella in carrozza. Insomma, assaporate anche voi, prima il video e poi correte a prepararla. Sarà una festa per voi e per i bambini. Condividete il video, se vi è piaciuto e…FAVORITE