طريقة عمل اللازانيا بالدجاج بصوص البشاميل 😋

المطبخ التركي
المطبخ التركي
43.4 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - اليوم عنا طريقة عمل اللازانيا
اليوم عنا طريقة عمل اللازانيا بسوتيه الدجاج بصوص البشاميل اللذيذ في الفرن بطعم شهي و جميل جربي الطريقة دي و هتبهرك بجمال الدجاج مع صوص البشاميل و تقدري تعتمديها كأكلة رئيسية بالعزايم او على الغدا و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.seevid.ir/c/elmatbakhel...

المكونات:
9 قطع من معكرونة اللازانيا
2 كوب من جبنة الشيدر

مكونات سوتيه الدجاج:
500 جرام من الدجاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت
1 حبة من البصل
2 حبة من الثوم
2 حبة من البندورة
2 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1,5 كوب من الماء الساخن

مكونات صوص البشاميل:
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
1\2 كوب من الطحين
3 أكواب من الحليب
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد صدور الدجاج و نقطع بالبداية بالطول بعدين على شكل مكعبات متساوية بعد هننتقل لتجهيز سوتيه الدجاج
2- و هنضيف في مقلاة مناسبة الدجاج اللي قطعناه و نحركه على النار لحتى يبدا يتغير معنا لون الدجاج بعدين هنضيف الزيت و نضل نحركهم مع بعض لحتى يجهز معنا الدجاج
3- اما هلق هنضيف البصل و هنكون فارمينه على شكل ناعم و الثوم و نحركهم مع بعض لمدة 2-3 دقائق بعدين هنضيف البندورة و نكون مقطعينها على شكل مكعبات، صلصة البندورة و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض منيح
4- و اخيرا هنضيف الماء الساخن على الدجاج و نحركهم مع بعض للمرة الأخيرة و نترك الدجاج على نار متوسطة لحتى يتشرب كل الماء اللي ضفناها و هيك بيكون جهز معنا سوتيه الدجاج هنشيله من على النار و ننتقل لتجهيز صوص البشاميل
5- و هنضيف في طنجرة مناسبة الزبدة و نتركها على النار هادية لحتى تذوب بعدين هنضيف الطحين ونحركهم مع بعض لحتى يبدا يتغير معنا لون الطحين
6- بعدين هنضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر و نضل نحركهم لحتى يسمك معنا قوام البشاميل و لما يجهز هنضيف على البشاميل شوي من الملح و الفلفل الأسود و نحركهم للمرة الأخيرة
7- اما هلق هناخد بايركس مناسب و نضيف فيه بالبداية قسم من الدجاج و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي بعدين هنضيف شوي من صوص البشاميل اللي جهزناه و نوزعه على كل الاطراف بنفس الطريقة
8- بعدين هنضيف 3 قطع من معكرونة اللازانيا و هيك بيكون جهزت معنا اول طبقة و هنكرر الطريقة و هناخد شوي من الدجاج و صوص البشاميل بعدين هنضيف قطع اللازانيا على نفس الطريقة لمدة 3 طبقات
9- و اخيرا لما نخلص لحتى تعطينا طعم اجمل هنضيف على الوجه شوي من برش جبنة الشيدر و نوزعها على كل الأطراف و ندخل اللازانيا بالدجاج على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 20 - 25 دقيقة
10- و هيك بيكون جهز معنا اللازانيا بعد ما تخلص معنا المدة هنطالعها من الفرن و هنستنى عليها لحتى تطلع منها الحرارة الأولى بعدين هنقطعها و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
وصحة و عافية

اللازانيا باللحمة المفرومة بصوص البشاميل
اللازانيا الايطالية بكل أسرارها 🔥 طري...

طريقة عمل الدجاج بصوص البشاميل
طريقة عمل الدجاج بصوص البشاميل 😋 من ا...

أسهل طريقة لعمل المكرونه البشاميل
أسهل طريقة لعمل المكرونه البشاميل بال...

بطاطس بالبشاميل والمشروم تستحق التجربة
بطاطس بالبشاميل والمشروم تستحق التجربة

صينية الباذنجان بالجبنة الموزاريلا بالفرن
صينية الباذنجان بالجبنة الموزاريلا با...

اسهل طريقة لعمل اللازنيا بالبذنجان والدجاج
اسهل طريقة لعمل اللازنيا بالبذنجان وا...

بدل ما تشترى لازنيا من برا ممكن تعمليها بالبطاطس
بدل ما تشترى لازنيا من برا ممكن تعملي...

اللازانيا الإيطالى خطوه بخطوه فى البيت
نجرب أكل إيطالى بقى 😜 اللازانيا الإيط...

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
Facebook: elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
Instagram: elmatbakh.elturky
2 سال پیش در تاریخ 1401/10/15 منتشر شده است.
43,493 بـار بازدید شده
... بیشتر