Messer richtig schärfen – auf dem Schleifstein

Hier zeigen wir Euch, wie Ihr Eure Messer mit einem Schleifstein (bzw. Abziehstein) wieder richtig scharf bekommt.

Weitere Tipps, wie Ihr Eure Messer am besten scharf haltet, findet Ihr auch auf unserem Blog:
http://blog.wuesthof.com/wie-halte-ic...

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