🥧 Пирог с клюквой и творогом - рецепт вкусной домашней выпечки к чаю!

Рецепт очень вкусного, в меру сладкого пирога с приятной кислинкой. Готовый пирог отлично нарезается и не крошится, кусочки прекрасно держат форму.

Для начинки можно использовать как замороженную, так и свежую клюкву.  Оптимальная жирность творога - 5%, а жирность сметаны - 20%.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Мука - 200 г
Масло ледяное - 100 г
Вода холодная - 2 ст.л.
Желток куриного яйца - 1 шт.

Начинка:
Творог (у меня жирность 5%) - 300 г
Сахар - 100 г
Крахмал - 30 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 100 г
Клюква (у меня замороженная) - 200 г

Использовалась форма  диаметром 20 см

📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/34565

--------

Рекомендуем также попробовать другие рецепты

✅ 60 открытых пирогов с творогом
https://www.iamcook.ru/section/4176

✅ 45 рецептов пирогов с творогом и ягодами
https://www.iamcook.ru/section/2455

✅ 50 рецептов песочных пирогов с творогом
https://www.iamcook.ru/section/2605

✅ Все наши творожные пироги от Аймкук
https://www.iamcook.ru/theme/tvorog-p...

✅ 650 рецептов выпечки с творогом
https://www.iamcook.ru/event/baking/c...

--------

🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях
не пропустите новые интересные рецепты

Pinterest — https://www.pinterest.ru/iamcookru/
Вконтакте — https://vk.com/iamcook
Одноклассники — https://ok.ru/iamcook
Яндекс.Дзен — https://zen.yandex.ru/iamcook.ru
RUtube — https://rutube.ru/u/iamcook/
Телеграм - https://t.me/iamcook

#пирогрецепты #пирогстворогом #выпечкастворогом

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #