Панна-котта из сметаны/ Очень простой и очень вкусный десерт/Sour cream panna cotta.

Нам потребуется:

- Сметана 20% жирности 200 гр.
- Молоко 200 мл.
- Сахар 100 гр.
- Желатин 2 ст. ложки.
- Яичный желток 1 шт.

Важно!!!
Прежде чем добавить яичную смесь в сметану, необходимо её остудить. Сметана и яйца должны быть одной температуры. Приятного вам аппетита☕