СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО БЕЗЕ без ТРЕЩИН. Как приготовить безе на швейцарской меренге.

Сегодня готовим идеальное безе без трещин. Безе на швейцарской меренге. Состав ингредиентов очень маленький, но из этого количества получается достаточно много безе.
______________________________________________________

🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

Подпишитесь на канал ➭ @gotovim_s_sashey

❤Дзен ➭ https://zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ https://pulse.mail.ru/source/23304771...
❤Рутьюб ➭ https://rutube.ru/channel/25014084/
❤ VK ➭ https://vk.com/gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ https://ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________

Ингредиенты:

✔Белок - 100 г
✔Сахарный песок - 200 г
✔Лимонная кислота – щепотка. (Лимонный сок 0,5 ч.л)

К белкам добавляем сахар. Добавляю щепотку лимонной кислоты. Размешиваю и ставлю на водную баню.  
Взбиваем белок на средней скорости минут 15-20. До плотных, густых пиков.
Противень я застелила пергаментом.
Можно брать любые любимые насадки, можно вовсе без них. Просто перекладываем в пакет и отсаживаем.
Ставим в духовку разогретую до 60-90 градусов, время и температура сушки будет зависеть от духовки.
Примерно уходит часа 2. Чтобы проверить готовность, просто возьмите одну, разломите и если внутри сухая, значит безешки готовы.

#безе#швейцарскаямеренга#кчаю


__________________________________________________
безе, меренга, рецепт безе, меренга рецепт, безе на палочке, безе на палочке рецепт, безе в домашних, безе в домашних условиях, безе видео, СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО,  БЕЗЕ без ТРЕЩИН, Как приготовить безе, безе на швейцарской меренге,

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #