طرز تهیه آش جو: آموزش پخت آش جو یکی از آش های اصیل ایرانی با تمام نکات
152 بار بازدید -
22 ساعت پیش
-
طرز تهیه آش جو: آموزش
طرز تهیه آش جو: آموزش پخت آش جو یکی از آش های اصیل ایرانی با تمام نکات
آش جو یکی از بهترین و خوشمزهترین آشهای سنتی ایرانی است که به دلیل طعم فوقالعاده و تنوع در شیوه پخت بسیار مورد توجه قرار گرفته است. ناگفته نماند که طعم فوقالعاده و سادگی پخت باعث شده تا بسیاری از افراد تصمیم بگیرند در برنامه غذایی خود آن را تهیه کرده و نوش جان کنند. لازم به ذکر است که این آش را با گوشت نیز میتوان آماده کرد. تنوع مواد غذایی که میتوان به این غذای سنتی اضافه کرد، محبوبیت آن را بیشتر کرده است.
شما هم بعد از دیدن ویدیو آموزش آش جو میتوانید این آش لذیذ و غذای خوشمزه ایرانی را به بهترین حالت تهیه کنید
-------------------------------------------
مواد لازم
جو پوستکنده۱ پیمانه
بلغور گندم ۱/۲ پیمانه
نخود ۱ پیمانه
لوبیا چیتی ۱ پیمانه
عدس ۱/۲ پیمانه
پیاز ۴ عدد
روغن ۱ پیمانه
نعنا خشک ۱/۳ پیمانه
زردچوبه ۳ قاشق چایخوری
فلفل سیاه۱/۲ قاشق چایخوری
سیر ۱ بوته
سبزی آش ۵۰۰ گرم
شامل:
گشنیز ۱۰۰ گرم
جعفری ۱۳۰ گرم
تره ۱۳۰ گرم
برگ چغندر یا اسفناج ۱۳۰ گرم
کشک به میزان لازم
Ingredients
Peeled oats 1 cup
Wheat semolina 1/2 cup
1 cup chickpeas
Pinto beans 1 cup
Lentils 1/2 cup
4 onions
Oil 1 cup
1/3 cup dry mint
3 teaspoons of turmeric
Black pepper 1/2 teaspoon
Garlic 1 bush
Vegetable soup 500 grams
Includes:
Coriander 100 grams
Parsley 130 grams
Leek 130 grams
Beet or spinach leaves 130 grams
Curd as needed
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamiri.atreseeb.com/
________
00:37 آماده سازی های قبل از پخت آش
03:57جایگزین قلم در آش جو
05:43میزان مناسب سبزی آش
09:18 طعم سازی آش با پیاز داغ و ادویه ها
12:53 اندازه مناسب خردکردن سبزی
___________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفهای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفهای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفهای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
----------------------------------------
22 ساعت پیش
در تاریخ 1403/07/07 منتشر شده
است.
152
بـار بازدید شده