Bienenstich vom Blech 🐝

Hallo ihr Lieben ☀️

Heute gibt es einen leckeren Bienenstich. 🐝🥰

Probiert mein Rezept mal aus und berichtet mir gerne ;)

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Zutaten für den Hefeteig:

500g     Mehl
250ml   Milch, warm
70g        Zucker
70g        Butter, zerlassen
1             Ei
1/2         Hefe Würfel

Belag:

200g    Mandelblättchen
100g    Zucker
2El       Honig
150g   Butter
4El       Milch

Bei 190° Ober-Unterhitze ca 20-25 Minuten backen.

Puddingcreme:

750ml    Milch
2Pck      Puddingpulver, Vanille
80g        Zucker
200ml   Sahne
❗️1Pck Sahnefest würde ich im Nachhinein mit der Sahne steif schlagen.

Mindestens 3 Stunden kühl stellen.

Guten Appetit 😘

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