🌵2가지 질감의 녹차 푸딩을 만들어 봅시당🥦 푸딩 만들기, 노오븐 베이킹, 노른자 처리 베이킹, 녹차 푸딩 레시피, 젤라틴으로 푸딩 만들기, 간단 베이킹, 홈베이킹 vlog

안녕하세요🥬 오늘은 초록초록한 녹차푸딩을 만들어 봤어요:) 저는 푸딩에 욕심이 많기 때문에 2단으로 만들었슙니다🥒 두가지 식감을 느낄수 있어요 푸딩을 좋아하기 때문에 자꾸 닉네임도 또야에서 푸딩으로 바꾸고 싶은 마음이 생기네요🍮 밑에는 진한 무스케익 같은 느낌이구 위에는 많이 부드러운 푸딩 같아요 헤헤 평소랑 비슷하게 녹차가루를 계량했는데 왜 이번에 만든건 연해보이는건지 모르겠어요🤣 녹차가루는 취향에 따라 가감해주시면 됩니당 그럼 레시피 올려봅니다 -------------------------------------------------------------------------- 🎂또야의 오븐정보+키친투어:    • [키친투어] 또야의 베이킹용품, 접시, 주방 소개 영상   *현재는 위즈웰 gl-42를 쓰고 있어요 🐰또야 인스타: toya_tomi_homebaking 인스타에 #또또홈또야 검색 ============================================ 💟레시피💟 (푸딩병 4개 분량) 노른자 2개, 설탕 50g, 생크림 100g, 우유 150g, 판젤라틴 4g, 녹차가루 4~5g(취향껏) +추가 반죽에 넣을 우유 120g ============================================ 1.판젤라틴은 미리 찬물에 5~10분 이상 불려줍니다 2.설탕과 녹차가루는 잘 섞어줍니다 3.계란노른자에 설탕+녹차가루를 섞어줍니다 4.우유+생크림을 나눠 가면서 섞어줍니다 (저는 한번에 섞었더니 잘 안 섞이더라구요) 5.냄비에 가열해서 따뜻해질때까지 데워줄게요 (끓이는거는 아닙니다) 6.덩어리가 지면 안되기 때문에 잘 섞어 줘야해요 7.식으면 젤라틴을 넣고 잘 저어주고 체에 내려주세요 8.100g을 덜어주고 나머지 반죽은 유리병에 나눠 담아 냉장고에서 굳혀줍니다 9.남은 100g에 우유 120g을 추가로 더 넣고 섞어줍니다 10.굳혀진 푸딩병에 남은 반죽을 붓고 굳혀주면 완성 ---------------------------------------------------------------------------------- 🎵리리에님의 -빙그르르 요술 지팡이 -닮은 꼴 -지금은 아르바이트중    / @ririe   ----------------------------------------------------------------------------------------- #푸딩만들기 #녹차베이킹 #녹차푸딩

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