개성약과(모약과) 만들기/薬果ヤックァ/yakgwa, Deep-fried Honey Cookies

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*감기로 이번 영상은 나레이션 없이 자막으로만 진행됩니다.
*영상의 반죽은 2배 분량입니다.
우리나라 역사상 가장 사치스럽고ㅎ 고급스러운 약과를 만들어 봤습니다.
만드는 방법이 쉽지는 않지만, 시중에서 파는 그렇고 그런(?) 약과와는
비교도 할 수 없는 고급스러운 맛이라 선물용으로도 넘넘 좋아요.
선물용이라면 작게 만들어서 초콜릿 상자나 화과자 상자에 담아서 포장하면 좋고요.
그냥 투명 비닐에 포장해서 스티커를 붙여도 그럴싸합니다.(^-^)


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