طرزتهیه کیک عربی بسبوسه، کیک بسبوسه کیک خیس عربی

Cooking With Adrian
Cooking With Adrian
2.7 هزار بار بازدید - 4 سال پیش - طرزتهیه کیک عربی بسبوسه، کیک
طرزتهیه کیک عربی بسبوسه، کیک بسبوسه کیک خیس عربی
بسبوسه یک کیک شیرین بومی مصر و سنتی خاورمیانه‌ای است. بسبوسه از از سمولینا یا فارینای پختهٔ آغشته شربت ساده درست می‌شود. نارگیل نیز از افزودنی‌های محبوب آن است. شربت همچنین ممکن است شامل آب گل پرتقال یا آب رز باشد.
کیک بسبوسه Basbousa یک کیک عربیه با بافتی نسبتا درشت که متفاوت از سایر انواع کیک بوده و بسیار خوشمزه هست.
این شیرینی خوشمزه عربی در هر یک از کشورهای عربی به سبک خاص خودش درست میشه بعضی ها با شیر و یا بعضی با شیرخشک یا ماست این شیرینی را درست می کنن.
بسبوسه یا هریسه نام یک کیک خوشمزه و خاص مصری است که از آرد سمولینا تهیه می‌شود و طعمی جادویی دارد. با ما همراه باشید تا در ادامه طرز تهیه بسبوسه را آموزش دهیم.
تمام کیک‌ها چند لایه و با روکش شکلات و فوندانت نیستند؛ بعضی از کیک‌ها مانند این کیک سنتی مصری، با سمولینا تهیه می‌شوند و کافی است آن‌ها را در دهان بگذارید تا آب شوند. بسبوسه یک کیک خیس است که با آرد سمولینا تهیه می‌شود و ریشه‌ی آن به کشور مصر برمی‌گردد. این کیک علاوه بر مصر در ترکیه، ارمنستان، یونان و کشورهای عربی هم شیرینی بسیار محبوبی است و در اعیاد و ماه رمضان بسیار تهیه می‌شود.
بهترین بسبوسه، بافتی نرم و منسجم دارد و هیچ شباهتی به کیک ندارد. سطح آن هم نازک، نسبتا برشته و ترد است. روی بسبوسه را می‌توان با مغز بادام و خامه تزیین کرد یا حتی به تنهایی سرو کرد و از شیرینی آن لذت برد.

مواد اولیه
آرد گندم 120 گرم
آرد سمولینا 200 گرم
شکر 100 گرم
پودر نارگیل 100 گرم
شیر 1 پ
روغن مایع 1 پ
تخم مرغ به دمای محیط رسیده 2 عدد
وانیل 10 گرم
بیکینک پودر 2 ق چ
بادام زمینی خورد شده به مقدار نیاز

مواد اولیه شهد این کیک
شکر 1/5 پ
آب 2 پ
آب لیموترش 1 ق م

------------ ویدئوهای بیشتر -------------
طرزتهیه دسر لیالی لبنان، دسر شبهای لبنان ، Lebanese Nights Dessert Recipe
طرزتهیه دسر لیالی لبنان، دسر شبهای لب...
turkish revani cake recipe، طرزتهیه کیک روانی ترکیه ای، کیک روانی ترکیه کیک شربتی
turkish revani cake recipe، طرزتهیه ک...
طرزتهیه کیک عربی بسبوسه، کیک بسبوسه کیک خیس عربی
طرزتهیه کیک عربی بسبوسه، کیک بسبوسه ک...
طرزتهیه کیک باقلوا، کیک زعفرانی یا کیک شربتی
baklava cake recipe eng sub ،طرزتهیه ...
طرزتهیه کیک بدون فربا بخارآب
طرزتهیه کیک بخارپز بدون نیاز به فر به...
طرزتهیه کیک بدون تخم مرغ
طرزتهیه کیک بدون تخم مرغ با بافتی بسی...
طرزتهیه کیک فنجانی بدون فر
طرزتهیه کیک فنجانی بدون فر با بافتی ب...

آدرسهای من در شبکه های مجازی
Instagram :  Instagram: cooking_with_adrian2018
Facebook : Facebook: adrianparsa.cook

#طرزتهیه_کیک_بسبوسه_عربی
#کیک_خیس_عربی
#نواع_غذاهای_عربی
4 سال پیش در تاریخ 1398/11/09 منتشر شده است.
2,713 بـار بازدید شده
... بیشتر