Faire une béchamel - Sauce traditionnelle

Pour faire une béchamel réussie, vous avez besoin d'huile de tournesol, de lait, de farine, de sel, de poivre et de muscade. Commencez par faire bouillir le lait, et préparez un roux en attendant (même quantités d'huile et de farine). Ajoutez les épices au lait et finissez par ajouter le roux.

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