ПЕРЕЦ НА ЗИМУ. СУПЕР МЕТОД КОНСЕРВАЦИИ МАРИНОВАННОГО БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА!

Консервированный болгарский перец - это невероятная вкуснятина, которая украсит любой стол. Консервированный болгарский перец — блюдо достаточно простое  и быстрое в приготовлении. Главное в рецепте — маринад.
Перчик получается ароматным с едва уловимым вкусом чеснока. Уксус почти не чувствуется.
**************
Подписывайтесь 💚 на канал и нажимайте на 🔔, чтобы не пропустить новые видео!
**************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Десерты https://www.youtube.com/playlist?list…
2. Намазки на хлеб! Закуски. https://www.youtube.com/playlist?list…
3. Рецепты вторых блюд https://www.youtube.com/playlist?list…
4. Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playlist?list…
5. Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list…
6. Соусы и маринады https://www.youtube.com/playlist?list…
7. Рецепты закусок https://www.youtube.com/playlist?list…
8. Квашенная капуста. ТОП рецепты https://www.youtube.com/playlist?list
Ингредиенты:
- 5 кг болгарского перца
- чеснок
- лавровый лист
- перец горошек

Маринад:
- 3 л. воды
- 0.5 л. уксуса
-200 гр. растительного масла  
- 200 гр. Сахара
- 2 ст. л. соли

Пошаговый рецепт приготовления маринованного болгарского перца на зиму:
1. Готовим маринад. В кастрюлю наливаем 3 литра воды, добавляем 200 грамм сахара, 2 ст. л. соли, 200 грамм растительного масла. Доводим  до кипения и отставляем остывать.
2. В каждую банку  накладываем 6 зубчиков чеснока, 2 штуки лаврового листа и перец горошком.
3. Нарезаем перец четвертинками и хорошо утрамбовываем в банки.
4. В наш остывший маринад добавляем 0,5 уксуса. Перемешиваем.
5. Маринад наливаем в банки с перцем. Закрываем, но не закатываем закаточными крышками.
6.  В кастрюлю на дно ложем тонкое полотенце и ставим банки. Заливаем холодной водой и ставим на огонь.
7. От закипания 15 минут варим и закатывает крышки закаточной машиной.
Маринованный болгарский перец на зиму готов! Всем приятного аппетита!

#перец #маринованный #рецепт #кулинария #кухня #болгарский #пошагово #еда #приготовление #купорка #консервация #заготовка

• #education
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #