蒜香面包 Garlic Bread 不揉膜不用机器 新手也100%成功，松软好吃简单做法 Butter Garlic Loaf Easier Bread recipe ▏佳宝妈美食

Garlic Bread / Butter Garlic Bread Loaf Easier Bread recipe 蒜香面包 这款面包我不揉膜  不用机器 烤出来非常松软好吃，新手也能100%成功 ，特别容易上手操作，鲜香四溢，口感特别好。

Fresh milk 215 ml  鮮牛奶215毫升
All-purpose flour or bread flour 350 g中筋麵粉或麵包粉350克
White sugar 15 g 1 tbsp 白糖15克
Instant yeast 3 g 1 tsp  酵母3克
Salt 1.5 g (1/4 tsp)  鹽1.5克
Whole egg 56 g +-  一個雞蛋 56克重
Unsalted butter 30 g 2 tbsp  無鹽黃油30克

Unsalted butter 60-70 g  半融化的無鹽黃油60-70克
White sugar 2.5 g 1/2 tsp  白糖2.5克
Salt 3 g 1/2 tsp  鹽3克
Garlic 3 pieces 20 g  蒜3瓣 20克

Chopped green onion 8 g  一點蔥花約8克
Pinch of baking soda  一點點小蘇打

Pan size 14㎝×23㎝   土司盒尺寸 ：14㎝×23㎝    

Bake in preheated oven at 175℃/350℉ for 27-28 minutes
放入預熱好的烤箱175℃/350華氏度烤27-28分鐘  

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