طرزتهیه کباب فلفل با نسترن بانو | pepper kebab Recipe

Nastaran Bano
Nastaran Bano
295 بار بازدید - 4 سال پیش - آموزش کباب فلفل با نسترن
آموزش کباب فلفل با نسترن بانو، آموزش آشپزی ساده بفرمایید شام
Subscribe to my YouTube Channel Here:❤️❤️ https://bit.ly/persiantaste
حتما در کانال ما عضو بشوید : ❤️❤️ https://bit.ly/persiantaste ❤️❤️

=== prepare pepper kebab Recipe
Minced meat 200 g
One onion
Pepper as needed
Three tomatoes
Paste one or two tablespoons
Turmeric Pepper Cinnamon Saffron Salt Dried Parsley Sumac

As you can see, first I grated the onion and took the juice and mixed it with the minced meat and spices and kneaded it. I shaped it like dinner in my hand and put a sweet pepper in the middle. Be sure to leave the sweet pepper for half an hour. I fried them and finally put them in a sauce until it was completely cooked
Sauce: I grated three tomatoes, poured them into a pan with two peppers, evaporated a little tomato juice, poured a little oil to cook the tomatoes a little, and then added a spoonful of paste that I had diluted with boiling water. I arranged it and gave it time to cook and fit, which we fell in love with, especially with Shirazi salad

===== طرزتهیه کباب فلفلی
گوشت چرخ‌کرده 200گرم
پیاز یک عدد
فلفل به میزان لازم
گوجه سه عدد
رب یکی دو قاشق
زردچوبه فلفل دارچین زعفران نمک جعفری خشک سماق

همون طور که دیدید ابتدا به پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم و با گوشت چرخ‌کرده و ادویه ها مخلوطش کردم و حسابی ورز دادم مثل شامی تو دستم فرم دادم وسطش یه فلفل شیرین گذاشتم مطمئن باشید فلفلا شیرینن نیم ساعت گذاشتم یخچال خوب خودشونو بگیرن بعد سرخشون کردم و در آخر داخل یه سس گذاشتم تا کاملا پخته شد
سس:سه عدد گوجه رو رنده کردم ریختم داخل تابه با دوتا فلفل گذاشتم کمی آب گوجه تبخیر بشه کمی روغن ریختم تا گوجه کمی تفت بخوره و بعد یک قاشق رب رو که با آبجوش رقیق کرده بودم بهش اضافه کردم جوش که اومد کباب ها رو داخلش چیدم زمان دادم تا پخته و جا بیفته ما که عاشقش شدیم مخصوصا با سالاد شیرازی

#سالادشیرازی #کباب_فلفل #کباب_فلفلی
4 سال پیش در تاریخ 1399/05/08 منتشر شده است.
295 بـار بازدید شده
... بیشتر