麻婆茄子【簡単レシピ】フライパン１つで簡単に♪辛さ控えめでお子様にも★fried egg plant with Chinese chili sauce

73.2 هزار بار بازدید - 8 سال پیش - 麻婆茄子の簡単レシピです＾＾麻婆茄子は、ナスを揚げてから調理するレシピもありますが、このレシピは、フライパン１つです。調理時間も少なく簡単です。辛いのが苦手な方は豆板醤の量を半量にしてください♡～必要なもの～ひき肉：１００ｇなす：３本ネギ：1/2本にんにくチューブ：２～３ｃｍしょうがチューブ：２～３ｃｍ醤油：大さじ２杯酒：大さじ２杯鶏ガラスープの素：小さじ１杯砂糖：小さじ２杯水：１００ｃｃ豆板醤：小さじ1/2杯(お好みで)炒める用油：大さじ１～２杯水溶き片栗粉水：小さじ２杯片栗粉：小さじ２杯炒めてるときに茄子が油を吸いやすいので、足りなかったら油を少し加えてみてください＾＾久しぶりの投稿になってしまいました( ;∀;)コメントありがとうございます！お返事できていませんが、応援コメント、励みになっております！！いろいろな都合でなかなかＵＰできていませんが、ＵＰ自体はまた継続してやっていくので、お時間あればまたぜひ見てください♡LINE＠始めました＾＾登録してくれた方には旬の情報をお届けします♪