Как правильно сварить 🐙осьминога: этот вкус восхищает до слёз, и вкусно и печально....в описании

Жизненный вкус
Жизненный вкус
144 بار بازدید - 4 هفته پیش - 20 Фактов об Осьминогах1. Три
20 Фактов об Осьминогах

1. Три сердца:
  У осьминогов три сердца: два перекачивают кровь через жабры, а третье – по остальному телу. При плавании основное сердце временно останавливается, что объясняет их предпочтение ползать, а не плавать.

2. Синяя кровь:
  Кровь осьминогов синяя из-за меди в гемоцианине, который переносит кислород. Гемоцианин эффективно транспортирует кислород при низких температурах и в условиях низкого содержания кислорода.

3. Высокий интеллект:
  Осьминоги обладают высоким уровнем интеллекта среди беспозвоночных. Они могут решать головоломки, открывать банки и использовать предметы в качестве инструментов, а также имеют долгосрочную память.

4. Восемь щупалец:
  Каждый щупальце осьминога снабжен сотнями присосок, которые чувствуют вкус и осязание. Эти присоски столь мощные, что осьминог может удерживать свою жертву с огромной силой.

5. Изменение цвета и текстуры:
  Осьминоги способны мгновенно изменять цвет и текстуру своей кожи, чтобы сливаться с окружением, благодаря специализированным клеткам кожи – хроматофорам.

6. Чернильная защита:
  При угрозе осьминоги выпускают облако чернил, которое временно парализует обоняние хищника, позволяя осьминогу сбежать.

7. Одиночки:
  Осьминоги живут поодиночке и встречаются с другими только для размножения. Они территориальны и могут проявлять агрессию к другим осьминогам, защищая свою территорию.

8. Размножение:
  Самки осьминогов откладывают до 200 000 яиц, охраняя их до вылупления. Самка часто не ест в этот период и погибает вскоре после вылупления потомства.

9. Короткая жизнь:
  Осьминоги живут от одного до пяти лет в зависимости от вида. Некоторые виды живут всего шесть месяцев.

10. Регенерация:
   Осьминоги способны регенерировать утраченные щупальца. Этот процесс может занять несколько месяцев, но новое щупальце будет полностью функционировать.

11. Нервная система:
   Осьминоги имеют очень сложную нервную систему, причем две трети нейронов расположены в щупальцах. Это позволяет щупальцам действовать почти независимо от мозга.

12. Зрение:
   Осьминоги обладают отличным зрением и могут различать поляризованный свет. Это помогает им в охоте и навигации под водой.

13. Реактивное движение:
   Осьминоги передвигаются, выталкивая воду через сифон, что позволяет им быстро перемещаться в случае опасности.

14. Мягкое тело:
   Их тело почти полностью состоит из мягких тканей, что позволяет им проникать через узкие отверстия, значительно меньшие их собственного размера.

15. Внутренние структуры:
   Несмотря на отсутствие костей, у некоторых видов осьминогов есть внутренние жесткие структуры, которые помогают поддерживать форму тела.

16. Ядовитость:
   Некоторые виды осьминогов, например, синий кольчатый осьминог, обладают сильным ядом, который может быть смертельным для человека.

17. Питание:
   Осьминоги питаются крабами, моллюсками и мелкой рыбой. Они используют свои мощные щупальца и клюв, чтобы разрывать панцири и скорлупу жертв.

18. Кулинарное использование:
   В разных культурах осьминоги считаются деликатесом. В Японии их используют для приготовления суши и такояки. В Средиземноморье их часто готовят на гриле с оливковым маслом и лимоном. В Корее из осьминога готовят саннакджи, блюдо, где его едят живым, порезанным на кусочки. Осьминоги являются источником белка и полезных микроэлементов, таких как медь, железо и селен.

19. Мимикрия:
   Осьминоги могут маскироваться под окружающую среду, имитируя текстуру и цвет окружающих объектов, таких как кораллы и водоросли.

20. Социальное поведение:
   Обычно осьминоги ведут себя агрессивно при встрече с другими особями, защищая свою территорию и ресурсы.
4 هفته پیش در تاریخ 1403/03/29 منتشر شده است.
144 بـار بازدید شده
... بیشتر