#162【風間くんが来た！】ハプニングを笑いに変えるおじさん3人のそうめん作り【明太とろろそうめん】｜お料理向上委員会

➣配信期間は公開から半年間のみ！
01/27(月) 14:00に配信終了します。

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＜応募期間＞
“”8/16”” 23:59まで

＜賞品・当選者数＞
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※本キャンペーンは、株式会社エブリーの主催です。
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➣チャプター
00:00~ オープニング
03:56~ テーマ発表
05:13~ 材料一覧
05:22~ 長芋を叩いて、かいわれを切る
07:29~ 明太子の中身を取り出す
09:01~ 明太とろろつゆを作る
10:17~ そうめんを茹でる
13:02~ プレゼント告知
13:26~ そうめんを流水でさらし、ぬめりを取る
14:29~ 仕上げ
15:11~ 実食
18:08~ 次回予告

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🍳タイムマシーン3号の
　　　　　　　　お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜木曜午後5時に配信している
料理番組です👩‍🍳
DELISH KITCHENアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊

＜再生リスト＞
【おすすめ】お料理向上委員会〜今晩コレにしない？〜

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➣詳しいレシピはアプリで【明太とろろそうめん】と検索！
https://app.adjust.com/28ko1jt?creati...

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今回使用したレシピはこちら♪
「明太とろろそうめん」
■材料 (2人分)
・そうめん　3束(150g)
・明太子　1本(50g)
・長芋　100g
・めんつゆ[3倍濃縮]　小さじ1
☆だし汁
・お湯　30cc
・和風顆粒だし　小さじ1/4
仕上げ用
・かいわれ　1/4パック
・揚げ玉　大さじ1
・刻みのり　適量
■手順
(1)ビニール袋に長芋を入れてめん棒で叩いてつぶす。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。
(2)明太子は中央に切り込みを入れ、中身を取り出す。飾り用に少々取っておく。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる(だし汁)。別のボウルに長芋、だし汁、めんつゆを入れて混ぜ、明太子を加えて混ぜる(明太とろろ)。
(4)鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りゆでる。流水でぬめりを取るようにして洗い、水気を切る。
(5)器にそうめんを盛り、明太とろろを添え、飾り用の明太子をのせる。かいわれ、揚げ玉、刻みのりを添える。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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