【絶対に失敗しない!】とろとろ煮玉子の作り方♪茹で時間や味付け方法もご紹介!
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3 سال پیش
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しっかり味が染み込んだ半熟味付き卵のご紹介です!とろっとした黄身にするためには、ゆで時間を正確に計るのがコツ。ラーメンに添えたり、お酒のおつまみとしてそのまま食べたりするのもおすすめです♪▶︎国内No.1のレシピ動画数(※)「DELISH KITCHEN」の公式Youtubeチャンネル!チャンネル登録はこちら
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詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
============
▼レシピ詳細▼
■材料 (5個分)
・卵(Mサイズ) 5個
・細ねぎ(刻み) 適量
☆合わせ調味料
・砂糖 大さじ2
・しょうゆ 50cc
・和風顆粒だし 小さじ1
・水 100cc
■手順
(1)鍋に湯をわかし、卵を入れて7分加熱する。氷水に入れて急冷し、殻をむく。(卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください)
(2)耐熱容器に☆を入れて、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、取り出して混ぜ、粗熱をとる。(砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜましょう。)
(3)保存袋に卵、☆を入れて冷蔵庫で一晩漬ける。
(4)器に3を盛り、細ねぎをちらす。(出来上がりましたら、お早めにお召しあがりください♪)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/2070...
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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・卵(Mサイズ) 5個
・細ねぎ(刻み) 適量
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・和風顆粒だし 小さじ1
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■手順
(1)鍋に湯をわかし、卵を入れて7分加熱する。氷水に入れて急冷し、殻をむく。(卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください)
(2)耐熱容器に☆を入れて、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、取り出して混ぜ、粗熱をとる。(砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜましょう。)
(3)保存袋に卵、☆を入れて冷蔵庫で一晩漬ける。
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3 سال پیش
در تاریخ 1400/02/02 منتشر شده
است.
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