LE secret d'une bonne galette des rois [THERMOMIX] TM6
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4 سال پیش
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Bonjour à tous Le [secret]
Bonjour à tous
Le [secret] d'une bonne galette des rois.
INGREDIENTS
————————————————————————
- 2 pâtes feuilletée;
- 125G de beurre;
- 125G DE SUCRE;
- 125G DE POUDRE D'AMANDE ;
- 1 CAS D'AROME AMANDE AMERE;
- 3 OEUFS;
- 1 JAUNE D'OEUF ET 1 CAS DE LAIT;
RETROUVEZ LES DIFFERENTES ÉTAPES POUR RÉALISER Recette d'une bonne galette des rois très facile DANS LA VIDEO🎬🎬
Comment réussir LA Recette d'une bonne galette des roistrès facile
MAISON?
Toutes les réponses sont dans cette vidéo !
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LE secret d'une bonne galette des roi...
#galettedesrois #frangipane #thermomix
On ne sait pas comment on en est arrivés au gâteau. Mais la coutume du partage est ancienne. La pâtisserie change en fonction de la région et du pays. Ainsi au Danemark, une amande est cachée dans du riz bouilli. En France, chaque région à son gâteau : 'gâteau des rois' en Provence, en Aquitaine et en Languedoc, 'pogne' ou 'épogne' dans le Dauphiné, 'garfou' ou 'galfou' en Gascogne et Béarn, 'galette des rois' en Ile-de-France, Dreykönigskuchen en Alsace... Certains sont fourrés à la frangipane, mais d'autres sont briochés, à la fleur d'oranger, aux fruits secs..."
Le [secret] d'une bonne galette des rois.
INGREDIENTS
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- 2 pâtes feuilletée;
- 125G de beurre;
- 125G DE SUCRE;
- 125G DE POUDRE D'AMANDE ;
- 1 CAS D'AROME AMANDE AMERE;
- 3 OEUFS;
- 1 JAUNE D'OEUF ET 1 CAS DE LAIT;
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On ne sait pas comment on en est arrivés au gâteau. Mais la coutume du partage est ancienne. La pâtisserie change en fonction de la région et du pays. Ainsi au Danemark, une amande est cachée dans du riz bouilli. En France, chaque région à son gâteau : 'gâteau des rois' en Provence, en Aquitaine et en Languedoc, 'pogne' ou 'épogne' dans le Dauphiné, 'garfou' ou 'galfou' en Gascogne et Béarn, 'galette des rois' en Ile-de-France, Dreykönigskuchen en Alsace... Certains sont fourrés à la frangipane, mais d'autres sont briochés, à la fleur d'oranger, aux fruits secs..."
4 سال پیش
در تاریخ 1399/10/14 منتشر شده
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