Puré de Verduras - Dieta

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Puré de verduras casero con la olla rápida.

Ingredientes para Puré de verduras casero:

Puerros
Calabacín
Zanahorias
Judías Verdes
Patatas
Nabo
Aceite
Sal
Agua

Cómo hacer Puré de verduras casero paso a paso:

Se pelan y se trocean todas las verduras.

Se sofríe en la olla rápida con aceite y sal para que se ablande la verdura.

Luego se cubre de agua justo hasta cubrir las verduras.

Se cierra bien la olla y cuando empieza a sonar, dejar a fuego lento 10 minutos.

Bate bien todo y sólo queda servir con un chorro de aceite y unos picatostes.

Buen provecho

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Tema musical: Música receta
Interprete y composición: Almudena Tinoco
SoundCloud: almudena-tinoco

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