奶油地瓜餅/Sweet Potato Balls with Mitarashi Butter Sauce | MASAの料理ABC

◆MASA頻道訂閱↓    / @masacooking   ◆食譜↓ 這次使用秋天當季蔬菜地瓜來做 超級好吃的點心！ 香香鬆軟的口感 跟和菓子的醬汁一起 超級好吃喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #地瓜 #甜薯 #和菓子 #奶油 奶油地瓜餅/さつまいも餅のバターみたらし [2人份] 地瓜 Sweet potato―400g 砂糖 Sugar―2小匙 鹽巴 Salt―1/4小匙 太白粉 Starch―3大匙 味醂 Mirin―2大匙 砂糖 Sugar―1大匙 醬油 Soy sauce―2大匙 奶油 Butter―2大匙 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド DOVA-SYNDROME 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや