Karree - Schinken selber machen - Schweinerücken kalt geräuchert - Opa Jochens Rezept
46.7 هزار بار بازدید -
3 ماه پیش
-
Herstellung eines Karreeschinkens mit Fettauflage.
Herstellung eines Karreeschinkens mit Fettauflage.
Besucht uns bei:
[WERBUNG]
hier gibt es einige Geräte und Hilfsmittel die wir benutzen:
www.amazon.de/shop/opajochen
Unser neues Messer:
www.schmiedeglut.de/?Opa=Jochen
Website/Forum: www.opajochen.de/
Instagram: www.instagram.com/opa_jochen
Facebook: www.facebook.com/OpaJochensRezept
Rezeptur:
Karree mit Fettauflage
Gewürze pro kg:
33g Nitritpökelsalz
3g Pfeffer
2g Majoran
1,5g Knoblauchpulver
1,5g Kümmel gemahlen
Logo Sound: freesound.org user: robcro6010
Music: www.bensound.com
3 ماه پیش
در تاریخ 1403/03/18 منتشر شده
است.
46,741
بـار بازدید شده