【cc】你一定要試試這個大蒜麵包卷,簡單又好吃💯,我所有朋友都在找我要這個食譜!【阿栗食譜128】
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2 سال پیش
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食谱/recipe(Scroll below for English recipes
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食譜:
麵團75克*8個
高筋麵粉320克
(*或中筋麵粉340克)
室溫牛奶180克
白糖35克
酵母4克
雞蛋一個 (留15克刷表面)
*雞蛋帶殼65克
鹽3克
無鹽黃油40克
大蒜醬:
蒜泥30克
鹽1克
無鹽黃油60克(軟化)
烘烤:
180°C 或356°F
24分鐘
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Recipe (Eng):
️
Dough 75g*8
Bread flour 320g
(*Or all purpose flour 340g)
Room temperature milk 180g
Sugar 35g
Instant yeast 4g
Egg*1 (Set aside 15 grams to brush the surface)
*65g with shell
Salt 3g
Unsalted Butter 40g
Garlic sauce:
Garlic 30g
Salt 1g
Unsalted butter 60g(softened )
Baking :
180°C (or 356°F)
24 minutes
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鹽3克
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Egg*1 (Set aside 15 grams to brush the surface)
*65g with shell
Salt 3g
Unsalted Butter 40g
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2 سال پیش
در تاریخ 1401/06/30 منتشر شده
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