【おもてなし料理】えびのトマトクリームパスタランチ/ポタージュ/スープ/ケークサレ/ガトーショコラ/春野菜/女子会/パーティー料理/簡単レシピ/持ち寄りパーティー/ワインに合う

えびの頭と殻を炒めてソースを作り、リッチで濃厚なパスタです✨
ひと手間かけて美味しく仕上げます♪
メインを頑張るので他のメニューは簡単にして、おしゃべりの時間を楽しみます😊
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  / @kanas1383  
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【献立】
✳︎えびのトマトクリームパスタ
✳︎新じゃがいもと新玉ねぎのスープ
✳︎美生柑(みしょうかん)のサラダ
✳︎カマンベールとオリーブのケークサレ
✳︎ガトーショコラ

0:00オープニング
0:14美生柑(みしょうかん)のサラダ
2:40新じゃがいもと新玉ねぎのスープ
5:38えびのトマトクリームパスタ
9:58カマンベールとオリーブのケークサレ
12:37ガトーショコラ
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▼ 今回使った材料や道具
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ナハトマン ボサノバ プレート(サラダ)
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ボダム グラス（スープ）
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ペッパーミル
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《えびのトマトクリームパスタ》２人分
・パスタ（フェデリーニ）　１８０ｇ　　　　　　　
・有頭えび　　　　　　　　１０尾 （３００ｇ）
・にんにく　　　　　　　　２かけ
・トマト缶　　　　　　　　３００ｇ
・白ワイン　　　　　　　　１００ｍＬ
・生クリーム　　　　　　　１００ｍＬ
・塩　　　　　　　　　　　小さじ１/２
・イタリアンパセリ　　　　適量

《美生柑(みしょうかん)のサラダ》２人分
・美生柑（みしょうかん）　１個
（もしくはグレープフルーツ）
・カリフラワー　　　　　　１/４株
・サニーレタス　　　　　　３枚
・リーフミックス　　　　　１袋
・生ハム　　　　　　　　　５枚
〇オリーブオイル　　　　　小さじ２
〇酢　　　　　　　　　　　小さじ２
〇はちみつ　　　　　　　　小さじ１
〇塩　　　　　　　　　　　少々

《新じゃがいもと新玉ねぎのスープ》２～３人分
・新じゃがいも　　　　　　大１個(２５０ｇ)
・新玉ねぎ　　　　　　　　１/４個（６０ｇ）
〇水　　　　　　　　　　　１５０ｍL
〇コンソメ顆粒　　　　　　小さじ1
・牛乳　　　　　　　　　　３００mL
・バター　　　　　　　　　１０ｇ
・塩　　　　　　　　　　　少々
・イタリアンパセリ　　　　適量
・オリーブオイル　　　　　適量
・黒こしょう　　　　　　　適量

《カマンベールとオリーブのケークサレ》２１ｃｍパウンド型１本
〇薄力粉　　　　　　　　　１５０ｇ
〇ベーキングパウダー　　　大さじ１/２
〇塩　　　　　　　　　　　小さじ１/２
〇こしょう　　　　　　　　たっぷり
◎卵　　　　　　　　　　　２個
◎牛乳　　　　　　　　　　１/２カップ（１００ｍL）
◎オリーブオイル　　　　　５０mL
・黒オリーブ　　　　　　　２０個
・カマンベールチーズ　　　１個（１００ｇ）
・ベーコン　　　　　　　　５０ｇ

《ガトーショコラ》 １５cm型１台分
・チョコレート　　　　　　１５０ｇ
・生クリーム　　　　　　　１００ｇ
・無塩バター　　　　　　　４０ｇ
・カカオパウダー　　　　　５０ｇ
・全卵　　　　　　　　　　３個
・砂糖　　　　　　　　　　１００ｇ
・粉糖　　　　　　　　　　適量

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