Torta Mousse al Cioccolato con 4 Ingredienti | Ricetta Facile e Veloce | 55Winston55

Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Torta Mousse al Cioccolato con soli 4 ingredienti! E' uno tra i miei dolci preferiti, sia perchè amo il cioccolato, sia perchè per realizzarla occorrono davvero pochissimi ingredienti! Avrete infatti bisogno solo di cioccolato fondente, panna fresca, biscotti e un po' di burro e avrete preparato una torta golosa (ed in più senza cottura), che piacerà anche al più esigente dei vostri ospiti! Il segreto della ricetta sta in una delle basi di pasticceria più utilizzate: la ganache! La mousse, che è il ripieno della torta, non è altro che una semplice ganache montata, mentre la glassa di copertura è ancora una ganache ma stavolta resa lucida da una noce di burro. Nessuno vi vieta di scorporare le due preparazioni ed utilizzarle per altre ricette: ad esempio, con la mousse potete realizzare un goloso dolce al cucchiaio oppure utilizzatela per farcire un pan di spagna, e con la glassa al cioccolato potete invece ricoprire una classica torta sacher...insomma le opzioni sono infinite! Una volta realizzata la torta ero indeciso se chiamarla torta tartufo o tartufata, o torta triplo cioccolato...a prescindere dalle mie indecisioni sappiate soltanto che quando la assaggerete ne rimarrete conquistati!
Un abbraccio e buona visione
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**INGREDIENTI**
Per la base:
180 g. biscotti secchi
80 g. burro
50 g. cioccolato fondente

Per la mousse:
350 ml. panna fresca non zuccherata
250 g. cioccolato fondente

Per la copertura:
250 ml. panna fresca non zuccherata
200 g. cioccolato fondente
1 noce di burro

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