【こねない・成形無し!】全粒粉のこねないパン・カンパーニュ風の作り方☆成形なし・1回発酵で簡単! 素朴なハードパンのレシピ 一度も手で触らない作り方!
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6 ماه پیش
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香ばしくて美味しい全粒粉を使って、カンパーニュ風の素朴なパンを焼いてみました。本物のカンパーニュはとても時間と手間がかかるので、そこまで完璧なものは求めず、気軽にできるパンとして考えました。こねない・成形なし・1回発酵で簡単だけどとっても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗【材料】1個分(長さ約15㎝・幅12㎝・厚さ6㎝)
香ばしくて美味しい全粒粉を使って、カンパーニュ風の素朴なパンを焼いてみました。
本物のカンパーニュはとても時間と手間がかかるので、
そこまで完璧なものは求めず、気軽にできるパンとして考えました。
こねない・成形なし・1回発酵で簡単だけどとっても美味しいので、
ぜひ作ってみてください🤗
【材料】1個分(長さ約15㎝・幅12㎝・厚さ6㎝)
強力粉 200g
全粒粉 50g
砂糖 5g
塩 3.5g
ドライイースト 3.5g
ぬるま湯(35-40℃) 170ml前後
【使用している材料等】
春よ恋小袋・(1kg×10)
https://amzn.to/3Idx3vS
サフ インスタントドライイースト (低糖パン用赤ラベル) 125g
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アルファミック オーブンペーパー 30cm×50m 無漂白
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#こねないパン
#全粒粉パン
#ハードパン
#カンパーニュ
本物のカンパーニュはとても時間と手間がかかるので、
そこまで完璧なものは求めず、気軽にできるパンとして考えました。
こねない・成形なし・1回発酵で簡単だけどとっても美味しいので、
ぜひ作ってみてください🤗
【材料】1個分(長さ約15㎝・幅12㎝・厚さ6㎝)
強力粉 200g
全粒粉 50g
砂糖 5g
塩 3.5g
ドライイースト 3.5g
ぬるま湯(35-40℃) 170ml前後
【使用している材料等】
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6 ماه پیش
در تاریخ 1402/12/02 منتشر شده
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