شامی هویج

سایت نگاه
سایت نگاه
2.4 هزار بار بازدید - 9 سال پیش - مواد لازم برای تهیه شامی
مواد لازم برای تهیه شامی هویج: گوشت چرخ کرده گوساله 400 گرم هویج پخته شده، پیاز دو عدد کوچیک، دو عدد تخم مرغ، آرد نخچی دو قاشق، سرکه دو قاشق غذا خوری، آبلیمو دو قاشق ، رب گوجه فرنگی دو قاشق ، رب انار دو قاشق، روغن 2 پیمانه، نمک ، فلفل و پودر سیر به میزان لازم ابتدا گوشت را با هویج مخلوط میکنیم و پیاز را اضافه میکنیم و آرد نخوچی را اضافه میکنیم و نمک و فلفل و پودر سیر را اضافه میکنیم و خوب مواد را مخلوط میکنیم و بعد به شکل کباب در آورده و شرخ میکنیم. طرز تهیه سس مواد ابتدا پیاز ، پودر سیر، رب انار، رب گوجه ، زرد چوبه ، نمک ، فلفل سیاه را در ظرف با هم مخلوط کرده و به همراه کمی آب می گذاریم تا به جوش آید.
http://www.negahmedia.ir/media/show_v...
9 سال پیش در تاریخ 1394/04/15 منتشر شده است.
2,410 بـار بازدید شده
... بیشتر