들기름 참기름 식용유 보관법 #기름산패방지하는방법

요리 필수 기름은 특히 보관을 잘 해야 건강에 해가 되지않아요
발암물질 중 산패기름 섭취가 원인이라고 해요
그 중 들기름은 산패속도가 빨라
더욱 보관에 신경 써셔야 합니다.
들기름 산패 막기 위해 참기름으로  
들기름 위에 부어
오일 층을 만들어 주세요
참기름은 들기름보다 산화되는 속도가 느려서 들기름을 보호 해 준다고 할까요?
빛은 최대한 차단 하여 주시고 냉장 보관ㅈ하셔야 합니다.
참기름은 어두운 곳 실온 보관 하세요
올리브유는 냉장 보관 피하시고 구입시 짙은 색 유리병을 선택하시길 추천합니다
모든 기름 종류는 빛 차단과 보관 유의하신후 섭취해주세요

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