🍮 Tuzlu Karamelli Panna Cotta | Claudio Chinali | Claudio'nun Sevdikleri
3.5 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
Şef Claudio Chinali'den nefis Tuzlu
Şef Claudio Chinali'den nefis Tuzlu Karamelli Panna Cotta tarifi. Tuzlu Karamelli Panna Cotta nasıl hazırlanır merak edenler için karşınızda nefis Tuzlu Karamelli Panna Cotta tarifi.
Malzeme listesi;
🔸400 gr. krema
🔸100 gr. süt
🔸80 gr. toz şeker
🔸8 gr. jelatin yaprağı
🔸1 vanilya çubuğu
🔸4 adet alüminyum kase
Sos için;
🔸200 gr. krema
🔸180 gr. toz şeker
🔸2 vanilya çubuğu
🔸Tuz
Yapılışı;
Jelatinleri soğuk suda bekletin. Krema, süt, toz şeker ve vanilya içini bir tencerede kaynatın. Ocaktan alınca diğer kapta yumuşayan jelatinleri bu karışımın içine alarak karıştırın. Homojen hale gelince süzgeçten geçirip 5-10 dakika tezgahta; kaplara döktükten sonra 2 saat kadar da buzdolabında beklemeye bırakın.
Sos için şekeri tavada karamelize edin ve önce kremayı, bir çimdik tuz ve vanilyayı ekleyip karıştırarak oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Panna cottalar donduktan sonra alüminyum kaplardan çıkarıp ters şekilde servis tabağına oturtun ve karamel sosla servis edin.🍴
Türkiye’nin en leziz kanalındasınız! Günün en lezzetli anlarını yaşayacağınız beIN GURME, DIGITURK 21. kanalda. Burada, sevdikleriniz için yapabileceğiniz en lezzetli ve en enfes tarifleri bir arada bulacaksınız. Yapması eğlenceli; yemesi hızlı, pratik keyifli birbirinden enfes yemekler arasından istediğinizi seçin! Türkiyenin ve dünyanın lezzet haritası, festival yemekleri ve çok daha fazlası beIN GURME şeflerinin ellerinde şekilleniyor! En pratik ve kolay yemek tarifleri, ünlü şefleri mutfağınızda ağırlayın ve yemek yapmanın gerçek tadına varın. Lezzet dolu videolar için beIN GURME’yi takip etmeyi unutmayın!
📍 Türkiye ve dünya mutfağının en lezzetli yemek tarifleri için abone olun! 📍
https://cutt.ly/1epgFOb
Dilerseniz beIN CONNECT'te abone olup bu ve benzeri programların başka hiçbir yerde izleyemeyeceğiniz tam bölümlerini dilediğiniz zaman dilediğiniz yerde izleyebilirsiniz!
🚨 https://www.beinconnect.com.tr/dizi/e...
En lezzetli tarifler için bizi sosyal medyada takip edin.
Instagram: beingurmetr
Twitter: beingurmetr
Facebook: beINGURMETR
Malzeme listesi;
🔸400 gr. krema
🔸100 gr. süt
🔸80 gr. toz şeker
🔸8 gr. jelatin yaprağı
🔸1 vanilya çubuğu
🔸4 adet alüminyum kase
Sos için;
🔸200 gr. krema
🔸180 gr. toz şeker
🔸2 vanilya çubuğu
🔸Tuz
Yapılışı;
Jelatinleri soğuk suda bekletin. Krema, süt, toz şeker ve vanilya içini bir tencerede kaynatın. Ocaktan alınca diğer kapta yumuşayan jelatinleri bu karışımın içine alarak karıştırın. Homojen hale gelince süzgeçten geçirip 5-10 dakika tezgahta; kaplara döktükten sonra 2 saat kadar da buzdolabında beklemeye bırakın.
Sos için şekeri tavada karamelize edin ve önce kremayı, bir çimdik tuz ve vanilyayı ekleyip karıştırarak oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Panna cottalar donduktan sonra alüminyum kaplardan çıkarıp ters şekilde servis tabağına oturtun ve karamel sosla servis edin.🍴
Türkiye’nin en leziz kanalındasınız! Günün en lezzetli anlarını yaşayacağınız beIN GURME, DIGITURK 21. kanalda. Burada, sevdikleriniz için yapabileceğiniz en lezzetli ve en enfes tarifleri bir arada bulacaksınız. Yapması eğlenceli; yemesi hızlı, pratik keyifli birbirinden enfes yemekler arasından istediğinizi seçin! Türkiyenin ve dünyanın lezzet haritası, festival yemekleri ve çok daha fazlası beIN GURME şeflerinin ellerinde şekilleniyor! En pratik ve kolay yemek tarifleri, ünlü şefleri mutfağınızda ağırlayın ve yemek yapmanın gerçek tadına varın. Lezzet dolu videolar için beIN GURME’yi takip etmeyi unutmayın!
📍 Türkiye ve dünya mutfağının en lezzetli yemek tarifleri için abone olun! 📍
https://cutt.ly/1epgFOb
Dilerseniz beIN CONNECT'te abone olup bu ve benzeri programların başka hiçbir yerde izleyemeyeceğiniz tam bölümlerini dilediğiniz zaman dilediğiniz yerde izleyebilirsiniz!
🚨 https://www.beinconnect.com.tr/dizi/e...
En lezzetli tarifler için bizi sosyal medyada takip edin.
Instagram: beingurmetr
Twitter: beingurmetr
Facebook: beINGURMETR
3 سال پیش
در تاریخ 1400/01/19 منتشر شده
است.
3,546
بـار بازدید شده