【とうもろこしご飯】この夏一度は作ってほしい超簡単とうもろこしご飯の作り方

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■ポイント■

お米は20分吸水させるべし

バターは炊く前と仕上げに入れるべし

火加減と時間を守るべし


お米は吸水させることにより膨らみ炊き上がりが均一になります。
特にとうもろこしと一緒に炊くので普通にご飯のみを
炊くときとは状況が異なります。
炊きムラがでやすいので必ず浸水させましょう。

バターは入れる前は艶やかにするため。
仕上げはバターの香りを出すため
上記のようにそれぞれ役割があります。
量的にはこれがベストだと思います。

火加減と時間は
強火5分→中火3分→弱火5分→蒸らし15分

とにかく簡単にできるのでぜひチャレンジしてみてください🥺

炊飯器ももちろんできます😇

■材料 ■

とうもろこし 2本
お米 2合 360g
塩 小さじ1
鶏ガラスープの素 ふたつまみ
水 400cc
バター 16g
黒胡椒 お好みで


何かあればこちらまでお願い致します。
[email protected]

使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/

＃とうもろこし
#とうもろこしご飯
＃レシピは概要欄にあります

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