笑っちゃうぐらい美味しい『とうもろこしご飯』食べてみたくないですか?材料は同じでもひと手間の愛情でこれだけ仕上がりが変わります。
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2 سال پیش
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塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
送料が無料になる定期便がおすすめです!
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単品購入はこちら:https://store.sakura-0141.com/product...
解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
使ってみて合わなかったら解約してもOKです!
調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』
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1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』
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🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中!🔹
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⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
[email protected]
この炊き方でいつものご飯を炊くときは
お釜の水のメモリよりも少し下でOK
※洗ったお米は放置しすぎると
ひび割れたり乾燥したりするので
おすすめは洗ってから1時間以内に炊くことです。
🔸酢飯の作り方🔸
『一生物のレシピ』旨味の詰まった最高の「漬けマグロ」と家庭を超えた極上の「...
〜おすすめの副菜〜
🔸白菜の塩昆布和え🔸
『白菜の新常識』素材の甘味を活かすならサラダが一番。素材の旨みは毎日食べ続...
🔸白和え🔸
『ほうれん草は茹でるな』週5で白和えを食べた料理人が一番美味しいと思った作...
🔸切り干し大根のお漬物🔸
『想像以上のパリパリ食感』切り干し大根の旨さを最大限に引き出した漬物が最高...
⏬〜材料〜(二人前)〜⏬
お米 2合
とうもろこし 1本
薄口醤油 小さじ2
味の素 1つまみ
最後に塩 2つまみ
✅おすすめの夏レシピ一覧✅
🔸夏野菜の焼き浸し🔸
これから旬の夏野菜を最高に美味しく!「野菜の焼き浸し」の作り方。野菜がモリ...
🔸ナスのスタミナ炒め🔸
なすを炒めるならこれにしたい!って思える程美味しい[豚肉とナスのスタミナ炒...
🔸鶏むね肉の中華サラダ🔸
『一生使える基本のむね肉の茹で方』しっとりとコリコリの食感が心地よくて無限...
🔸豚しゃぶサラダ(夏野菜ver)🔸
『結局シンプルが一番旨い』普段脇役になりがちな夏野菜を主役にします。「夏野...
🔸豚しゃぶサラダ(水菜ver)🔸
今までの豚しゃぶサラダの常識を覆します!一度食べたらまた作りたくなるほど美...
🔸ナスの甘辛丼🔸
『きっとナスの定番レシピに加わります』食べた時の満足感がとてもナスだけとは...
🔸豆乳そうめん🔸
『たった5分で作れます』騙されたと思って作ってみてください。今後そうめんレ...
🔸旨ダレ冷やし中華🔸
このタレ何味?って聞かれてもうまく答えられないけど、とにかく美味い「冷やし...
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量
手塩の理由⇨どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
砂糖⇨きび砂糖を使用してます
酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
酢⇨米酢を使用しています
味の素⇨入れなくても作れますがあったほうが美味しい
麺つゆ⇨創味の4倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
2倍濃縮⇨2倍に増やす
3倍濃縮⇨1.5倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
(おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶)
https://anoma.jp/lp?u=affiri_3
■包丁■
21cmの牛刀(ヤクセル)
https://amzn.to/3ygCjLJ
21cmの牛刀(misono)
https://amzn.to/3hUhZWj
13cmのペティナイフ(ヤクセル)
https://amzn.to/3MPQjQo
■フライパン■
メインで使用してる26cmのフライパン
(迷ったらこれ1つあればOK)
https://amzn.to/3xaAkYN
ソースや少量炒める時の
20cmのフライパン(Ballarini)
https://amzn.to/3DSmUlz
28cmの深型フライパン(Ballarini)
(深型が1本あると煮物や鍋の代わりに重宝します)
https://amzn.to/3tcOJin
■まな板■
包丁に優しいまな板(合羽橋の釜浅商店さん)
https://kama-asa.com/item-detail/810914
■鍋■
テフロンの16cm片手鍋1.5L(Ballarini)
https://amzn.to/3JpXRXW
ステンレスの18cm片手鍋2.0L(Henckels)
https://amzn.to/3DVGHR4
■調理器具■
必需品レベルのシリコンスプーン
(一家に一本は置いておきたい)
https://amzn.to/3oqtY39
シリコンお玉
(角形なのですくいやすく注ぎやすい)
https://amzn.to/3DT5PI6
フライパンを傷付けないシリコントング
https://amzn.to/3nBS8nT
小型のゴムベラ(サイズが絶妙)
黒いので色移りもなく1本あると便利
https://amzn.to/3uooTuI
ステンレストング
(右手で肉を触るときなどに重宝しています)
https://amzn.to/3rf2mhT
オイルさし
https://amzn.to/3uDYVmX
小型のすりおろし器
(ニンニク、生姜に最適)
https://amzn.to/36hI4xa
スライサー
https://amzn.to/3JO8DHP
縦型ピーラー
https://amzn.to/3lxPLmY
■さくらが使ってる調味料■
出汁パック(芽乃屋)
https://amzn.to/3B7NWTA
パスタ(モンスーロ 1.7mm)
https://amzn.to/3wpeLkL
ごま油(丸本の純正ごま油)
https://amzn.to/3kagllL
鶏ガラスープの素(イータイム)
https://www.usmh.co.jp/eatime/product...
白だしは創味を使っています
https://amzn.to/3qaJj8O
★Special thanks★
さ恵き ふみさん(イラスト)
⇨https://lit.link/saekifumi
佐藤朗さん(アイコン写真)
http://felica-spico.com
#とうもろこしご飯
#とうもろこし
#多分お店より旨いと思います
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お米 2合
とうもろこし 1本
薄口醤油 小さじ2
味の素 1つまみ
最後に塩 2つまみ
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これから旬の夏野菜を最高に美味しく!「野菜の焼き浸し」の作り方。野菜がモリ...
🔸ナスのスタミナ炒め🔸
なすを炒めるならこれにしたい!って思える程美味しい[豚肉とナスのスタミナ炒...
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味の素⇨入れなくても作れますがあったほうが美味しい
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⇨https://lit.link/saekifumi
佐藤朗さん(アイコン写真)
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#とうもろこしご飯
#とうもろこし
#多分お店より旨いと思います
2 سال پیش
در تاریخ 1401/04/24 منتشر شده
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