【レシピ】「めっちゃクリーン」だけど「コーヒーの強いフレーバー」を楽しむならば・・・！

前回の優勝報告動画に続き、今回の動画では弊社の小野が実際に優勝したレシピを紹介します。 少し準備が必要ですが、明確なフレーバーとクリーンさを楽しめるレシピなので興味のある人は試してみてね！ このレシピに関しての質問はコメント欄へお寄せください～～😉 【小野が使用した器具】 ※HARIOショップのクーポンコード：TETSU_WMXTC3HJDQG2 　（下記商品も20％オフで購入できます） ドリッパー： 　HARIO MUGEN 　https://hario-official.net/collections/coffee/products/vdmu-02-tb サーバー： 　HARIO V60 レンジサーバー600ml 　https://hario-official.net/collections/server/products/xgs-60tb スケール： 　HARIO ドリップスケール ブラック 　https://hario-official.net/collections/scale/products/vstn-2000b KRUVE（ふるい）： https://amzn.to/3ph8uVI FELLOW Stagg EKG： https://amzn.to/3QmeqID 【動画の目次】 https://www.seevid.ir/fa/w/GlfYyUCH25w イントロ～レシピの概要 https://www.seevid.ir/fa/w/GlfYyUCH25w 小野が使用した抽出器具 https://www.seevid.ir/fa/w/GlfYyUCH25w 抽出レシピと解説 ーコーヒー豆 16g（中粗挽き） ーお湯の温度 91℃ ー40gを5回に分けて30秒間隔で注ぐ https://www.seevid.ir/fa/w/GlfYyUCH25w ブリュワーズのウラ話 https://www.seevid.ir/fa/w/GlfYyUCH25w ブリュワーズで使用した豆の話 【粕谷のコーヒーはこちらで↓】 PHILOCOFFEA 　https://philocoffea.com/ ◀HARIO通販をお得に利用▶ 下記クーポンコードの利用で【ほぼ全品】【２０％オフ】で購入可能です。 リンク：https://qrtn.jp/5sk98ap クーポンコード：TETSU_WMXTC3HJDQG2 ぜひご活用くださいませ！ ------- 【　各種SNSリンク先　】 ◆YouTube @粕谷哲 | 世界一のバリスタ ◆Twitter https://twitter.com/tetsu_kasuya ◆Instagram https://www.instagram.com/tetsukasuya ◆粕谷の自家焙煎コーヒー店PHILOCOFFEA https://philocoffea.com/ 【　世界大会で実際に使用したドリップ道具　】 ドリッパー： 　HARIO V60ドリッパー02セラミック 　https://amzn.to/37YcJQm ペーパーフィルター： 　HARIO ペーパーフィルター02 　https://amzn.to/3qMidEr サーバー： 　HARIO V60 レンジサーバー600ml 　https://amzn.to/3NnwIbD スケール： 　acaia Black Pearl コーヒースケール 　https://amzn.to/3tN5bIU ケトル： 　bonaVITA 温度調節機能付き電気ケトル1.0L【国内正規品 １年保証付】 　https://amzn.to/3tOIIv3 使用した水： 　白神山地の水 黒ラベル 　https://amzn.to/3IHjZgp 【　その他粕谷愛用品　】 スケール： 　HARIO ドリップスケール ブラック 　https://amzn.to/3NvYylM グラインダー： 　wilfa コーヒーグラインダー スヴァート アロマ【最高】 　https://amzn.to/3NqlHWW 　Comandante C40【世界大会使用レベル】 　https://amzn.to/3wLgQtI ケトル： 　BALMUDA The Pot 　https://amzn.to/36zsPjb 【　HARIO粕谷モデル　】 ドリッパー： 　HARIO ダブルステンレスドリッパー・粕谷モデル 　https://amzn.to/3JRmcHh 　HARIO V60 02・粕谷モデル ブラック 　https://amzn.to/3LhS1JE カッピングボウル： 　HARIO カッピングボウル・粕谷モデル ブラック 　https://amzn.to/3DjdKOu カッピングスプーン： 　HARIO カッピングスプーン・粕谷モデル マットブラック 　https://amzn.to/36WzrYz ケトル： 　HARIO ミニドリップケトル・粕谷モデル 300ml マットブラック 　https://amzn.to/3uA67Q2 　HARIO ミニドリップケトル・粕谷モデル 500ml マットブラック 　https://amzn.to/382HO5r 　HARIO プアコントロールケトル・粕谷モデル 　https://amzn.to/3wLnwYx セット販売： 　HARIO V60＆ミニドリップケトル＆カッピングボウル＆カッピングスプーン 　https://amzn.to/3Lo5rDU 【　HARIOの隠れた超オススメ器具：番外編　】 ごはん釜： 　フタがガラスのご飯釜 　https://amzn.to/3JQJ5ut 急須： 　茶茶 急須 禅 450ml 　https://amzn.to/3NsTwqk ビアグラス： 　ツインビア グラス 　https://amzn.to/36xrN7t 【　その他おすすめのコーヒー器具　】 ドリッパー： 　Kalita ウェーブシリーズ 銅製 TSUBAME 　https://amzn.to/3qL9KkN その他抽出器具： 　エアロプレス ペーパーフィルター 350枚付 　https://amzn.to/3Lnldz8 コーヒー豆： 　PHILOCOFFEA お試しセット( 200g×3種 ) 　https://amzn.to/384kGUd 【　撮影機材　】 カメラ： 　SONY フルサイズミラーレス一眼 α7Rⅲ 　https://amzn.to/3uE5ODN 　SONY フルサイズミラーレス一眼 α7Sⅲ 　https://amzn.to/3IOmf5B レンズ： 　SONY FE 24mm F1.4 GM 　https://amzn.to/3LoP9uw 　SONY FE 24-105mm F4 G OSS 　https://amzn.to/3wKBDgF 　SONY Sonnar T* FE 55mm F1.8 ZA 　https://amzn.to/3IMQtph マイク： 　ソニー XLRアダプターキット XLR-K3M 　https://amzn.to/3K4mPO5 　TASCAM ピンマイクレコーダー/DR-10L 　https://amzn.to/3DjsrRH 三脚： 　SLIK カーボン三脚 ライトカーボン E74 4段 　https://amzn.to/3tOHShW 照明： 　NANLITE Forza 60B 撮影用ライト 色温度調整 　https://amzn.to/3tNXxxZ 上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。 ------- 【お仕事の問い合わせ】 https://tetsukasuya.com/ #小野光 #バリスタ #チャンピオン #tetsukasuya

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