감탄연발❤️맛은 기본! 세상 간단하고 쉽게 [김장김치 40kg] 레시피를 전수해드립니다❤️입맛까다로운 분들도 인정하는 맛이예요.

딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
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🙂https://band.us/@foodgarden
    '딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^

00:00-00:37 절임김치 물빼기
00:38-01:28 해물육수 만들기
01:29-01:53 찹쌀죽 만들기
01:54-02:30 황석어젓 액체로 내리기
02:31-03:16 무를 채썰어 고춧가루 버무리기
03:17-04:34 김치 소에 들어갈 야채 썰기
04:36-06:05 김치 소에 들어갈 액젓만들기
06:06- 06:55 고춧가루 버무린 무에 양념장,야채 넣어 버무리기
06:56-07:56 절임배추에 김치 속 넣기+ 조금 더 맛있게 하는 팁
07:57-09:01 웃소금 및 김장에 비닐덮기

✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
  큰술:Tablespoon(15ml)
  작은술:teaspoon(5ml)
  1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다

🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다. 사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
●재료
절임배추 40kg
무 한다발 5개
쪽파 큰것 한 단(1kg)
홍갓 1.5kg
대파 7대

┗▶해물육수
마른멸치 30마리
건 다시마 25g
건새우 1컵
양파 1개
건표고 70g
물 5L

┗▶양념장
불린찹쌀 3컵
고춧가루 17컵
멸치액젓 4컵
액체로 내린 황석어젓 2컵 (끓일때는 황석어젓 4컵으로 하여 액체로 내려주세요)
홍새우젓  5컵
생새우 한근 반
간마늘 5컵
간생강 6Tbsp
백설탕 15Tbsp
기호에 따라 천일염추가
미원 1Tbsp(기호에 따라 선택)

🎵Artist : 오늘의 일기
Title : 일요일 아침엔 창문을 열어봐요
Link : 내 기분 마치 주말, 편안하고 따뜻한 음악 모음

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3 سال پیش در تاریخ 1400/08/21 منتشر شده است.
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